הקרם המתוק והחריף הזה הוא המלית העשירה בעוגות קרם ג'ינג'ר של שיבולת שועל של Beekman Boys.
מתוך: ספר הבישול לקינוחים של "בקמן 1802" של ירושלם © 2013 מאת ג'וש קילמר-פרסל, ברנט רידג ', סנדי גליק. נדפס מחדש בתיאום עם Rodale Inc. קנה את הספר
תשואות: 1 מרכיבים 8 גרם. גבינת שמנת ג. סוכר קונדיטורים 1/4 ג '. כיווני זנגביל מגובשים קצוצים דק- בקערה בינונית, בעזרת מערבל חשמלי במהירות בינונית, טורפים את גבינת השמנת והסוכר עד לקבלת תערובת חלקה. מקציפים פנימה את הג'ינג'ר.