חותכים את השומן בכלי זה ב 61 אחוז (זה 15 גרם למנה!) באמצעות חלב שוויצרי מופחת ושומם במקום שמנת.
קל / משרת: 221 תפוקות: 6 מנות זמן הכנה: 0 שעות 15 דקות סה"כ זמן: שעה 1 דקות דקות מרכיבים שמן זית 2 ג. גרעיני תירס 1 פלפל אדום אדום קטן 1/2 בצל צהוב קטן ג. גבינה שוויצרית מגורדת בשומן מופחת ג. פרמזן מגורד 2 כפות. קמח 1 1/2 כפית. חרדל יבש 1/2 כפית. מלח 2 ביצים 1 חלב יכול להתאדות הוראות- מחממים תנור לחום של 350 מעלות. מברישים קלות תבנית 1 1 / 2- עד 2-ליטר עם שמן זית ומניחים בצד. בקערה בינונית זורקים יחד תירס, פלפל, בצל, גבינות, קמח, חרדל ומלח.
- בקערה אחרת מקציפים יחד ביצים וחלב. מערבבים את תערובת הביצים לתערובת התירס ושופכים לתבנית מוכנה. אופים עד להגדרה, בערך 45 דקות.