אני אוהבת בצק עוגיות, ואשים אותו כמעט על כל דבר - גלידה, סופגניות, קאפקייקס. זו הסיבה שכאשר עלה הרעיון להכין קרח בצק עוגיות, הייתי צריך לעשות את זה. מתכון זה מגלם את טעמיו של בצק עוגיות שוקולד צ'יפס תוך שמירה על מרקם של פופ קרח. שכבות הווניל, השוקולד צ'יפס והבצק לסירוגין עבדו בצורה מושלמת!
כמובן שלא השתמשתי בבצק עוגיות. במקום זאת גיליתי שקצת סוכר חום כהה מעורבב עם וניל וחלב הטעם דומה להפליא לדבר האמיתי. התוצאה: דרך מרעננת, טעימה ובריאה מעט יותר לתקן את בצק העוגיות שלכם!
צפו בסרטון!
מתכון קרח לבצק של עוגיותהפינוק של הקיץ האולטימטיבי כבר כאן! הפוך את זה: to.ehow.com/Cookiepops
הועלה על ידי eHow ביום ראשון, 23 באפריל, 2017
שכבת וניל
דברים שתצטרכו
- 1 1/2 כוסות חלב
- 1 1/2 כפית וניל
- 1 1/2 כף סוכר
שכבת בצק עוגיות
דברים שתצטרכו
- 1 כוס חלב
- כפית וניל
- 3 כפות סוכר חום כהה
- מיני שוקולד צ'יפס
שלב 1
בקערה קטנה משלבים מרכיבים בשכבת וניל.
שלב 2
בקערה קטנה נוספת משלבים את כל המרכיבים לשכבות בצק העוגיות למעט השוקולד צ'יפס.
שלב 3
יוצקים 1 כף תערובת וניל לתחתית כל תבנית פופ קרח. להקפיא למשך שעה עד לאחידות.
שלב 4
מפזרים שוקולד צ'יפס על גבי שכבת וניל קפואה, ואחריה 1 כף מתערובת בצק העוגיות. להקפיא למשך שעה עד לאחידות.
שלב 5
הכנס מקלות עץ. חזור על התהליך בשכבות מתחלפות עד לקבלת תבניות של פופ קרח מלאים. הגישו ותיהנו!
טיפ
להסרה קלה של פופ קרח, יש להשרות עובש במים חמים למשך 15-30 שניות.
