בירה ומיץ תפוזים משלימים זה את זה יפה ברוטב מתוק וטעם זה.
תשואה: 8 זמן הכנה: 0 שעות 5 דקות סה"כ זמן: 0 שעות 45 דקות רכיבים ירקות שמורים ומיצי מחבת 2 עלי דפנה 1/2 ג. בירה עמוקה 1/2 ג. מיץ תפוזים 1/4 ג. קמח לכל מטרה 4 ג. הוראות פלפל שחור- מבשלים ירקות שמורים, מיצי מחבת ועלי דפנה במחבת גדולה וישרה על אש בינונית-גבוהה, תוך ערבוב מדי פעם, עד שחום כהה וסמיך, 14 עד 16 דקות. מוסיפים בירה ומיץ תפוזים, תוך ערבוב מדי פעם, עד לסירופיות. 6 עד 8 דקות.
- מפזרים קמח במחבת ומבשלים ומבשלים על אש, תוך כדי בחישה באופן אקראי, עד להסמיכה, 14 עד 16 דקות. מסננים דרך מסננת דקה. מתבלים בפלפל.
