אספרגוס סדוק, כרובית וגזר הם אידיאליים לטבילה זו, כמו גם נתחי לחם פריכים.
קל / משרת: 196 תפוקה: 1 כוס מרכיבים 6 שן שום 6 כפות. חמאה לא מלוחה 10 פילה אנשובי 1 כפית. מלח כשר 1/4 כפית. פלפל שחור טרי טחון 3/4 ג '. הוראות שמן זית כתית- במעבד מזון המצויד בלהב מתכת, מעבדים את השום, החמאה, האנשובי, המלח והפלפל עד לקבלת תערובת אחידה, כדקה. כאשר המעבד פועל, מוסיפים את השמן בהדרגה עד שהוא משלב. מעבירים את התערובת לסיר קטן על אש נמוכה ומבשלים עד להתחממות, כעשר דקות. מסירים מהאש ומגישים חם.
גודל הגשה = 2 כפות
