עכשיו שהקיץ סוף סוף כאן, הדבר האחרון המוחלט שאתה רוצה לעשות הוא לבלות את כל היום במטבח בהכנת ארוחות. למעשה, לפעמים מזג האוויר החם יותר גורם לכם אפילו לא לרצות לחשוב על הפעלת התנור או הכיריים. אז מה אתה עושה כשאתה משתוקק למשהו מספק אבל פשוט חם מכדי להכין כל בישול? מקציפים כמובן את אחד ממרקי הקיץ האלה. המרקים המצוננים הללו מושלמים אפילו לימים החריפים ביותר של הקיץ. מתכוני המרק הבריאים הללו, המלאים בתוצרת הטרייה של העונה, ישמרו אתכם מרוצים זמן רב אחרי שגרמתם את הכף האחרונה. אתה יכול אפילו להגיש מנות מזינות אלה כמנה לצד קיץ בפיקניק המשפחתי שלך, במנגל בחצר האחורית או בכל ארוחת ערב של שבוע. הם גם יספקו תוספת טעימה לארוחת יום הזיכרון שלכם או לבישול ה -4 ביולי. בנוסף, הם דרך נהדרת לגרום לילדים לאכול את הירקות שלהם. קטנטנים אפילו לא יבינו את המתכונים האלה עמוסים בירקות בזכות צבעיהם הבהירים וטעמיהם המתוקים והמלוחים. לא רק שהמרקים האלה טעימים, אלא שהם גם נפגשים תוך דקות ספורות. זה לא משתפר הרבה יותר מזה!
האלה הירוקה גזפצ'וג'אלאפינו נותן בעיטה נחמדה למרק הירוק המהמם הזה. אם אתה מודאג מכך שהמנה שלך תהיה חריפה מדי, אל תדאג. יוגורט יווני מוסיף מספיק שמנת קרירה.
קבלו את המתכון ב- Spices ב- DNA שלי.
מרק מלחה גזפצ'ו עם פרושוטו פריך
פרושוטו מוסיף ביס מלוח לקערה זו. אל תהסס להוסיף כמה פרוסות שתרצו.
קבלו את המתכון בתוך המטבח הכפרי.
מרק קיץ מצונן
תירס מתוק ופלפלי פעמון צהובים מעניקים למרק המרענן את הגוון הצהוב המהמם הזה.
קבלו את המתכון ב - With Food and Love.
מרק אבוקדו בקליפורניה עם חלב קוקוס
בלוגר זה כותב שאבוקדו הופך את המרק הזה ל"עשיר ומשביע "וממליץ להגיש אותו כמתאבן.
קבלו את המתכון בקוקין קאנוק.
גרין גרבנצו ומרק כרישההמרק הקל הזה מפוצץ בטוב לבו בכל כף.
קבלו את המתכון ב"אהבה ולימונים ".
סלק זהוב גזפצ'ו
העלינו על המתכון הבהיר והיפה הזה עם סלק, מיקרו-ירקות וזרעי קנבוס לקבלת טעם אפילו יותר.
קבלו את המתכון ב- Le Petit Eats.
גזפצ'ו התאילנדי
הוסף מעט כשרון אסייתי לגזפצ'ו מסורתי עם חלב קוקוס, רוטב צ'ילי וג'ינג'ר.
קבל את המתכון ב'אני משועמם בוא נלך.
מרק גזפצ'ו הספרדי
כדי לוודא שמתכון קיץ זה טעים במיוחד, השתמשו בעגבניות הקיץ הבשלות ביותר שתוכלו למצוא.
קבלו את המתכון במטבח של אוליביה.
מאוד ווגי גזפצ'ו
המרק השמנמן הזה ממולא בעגבניות, מלפפונים, סלרי, פלפלים, פלפלים ג'אלאפינו, וצליפים.
קבלו את המתכון במטבח של שף.
גזפצ'ו קלאסי עם שרימפס חריף בגריל
ליהנות מהטעמים האולטימטיביים של הקיץ עם מתכון המרק הזה. בונוס נוסף: זה נטול חלב ודל פחמימות!
קבלו את המתכון ב Taste and See.
מלפפון אננס גזפצ'ו
מתוק וחריף, המרק הקל הזה נהדר לארוחת צהריים קיצית.
קבלו את המתכון ב- Living Well Kitchen.
אפונה מתוקה ומרק אבוקדו
אבוקדו באטרי מעניק למרק זה שמנת נוספת.
מלפפון גזפצ'ו עם אבטיח ומנטה
קליל ומרענן וקצת מתוק ומתובל, המרק המגניב והצבעוני הזה הוא גאזפצ'ו קלאסי טוויסט.
גאזפצ'ו מוזהב עם קרם נטוי
קרם טרי ונטוי מנטה הוא נגיעה סופית אלגנטית למרק הקיץ הזה של עגבניות צהובות, פלפלים ודלעת.
מרק מלפפונים מקורר
מגניב ומרענן, מרק זה מקבל את השמנתיות שלו מיוגורט יווני בריא.
עגבנייה גזפצ'ו
התזה של רוטב פלפל אדום מוסיף מעט זינג למתכון הגזפצ'ו העגבני הקלאסי הזה.
מרק מלפפונים קר
מתכון מרק מקורר טרי זה מושלם ליום חמים.
מרק קנטלופים מגניב עם קרם בזיליקום
מרק החביבות המרענן שלנו, בהשראת השף שון לוסון, הוא שינוי תפריט מגניב. במקום להשתמש בצלחות מרק מסורתיות, נסו תערובת של כוסות פילנר וחלילי שמפניה.
מרק אבוקדו קר
מרק טעים וחלק וקטיפתי, המרק הטעים הזה הוא הדרך המושלמת להתחיל ארוחת ערב קיצית נינוחה. לקבלת מילוי נוסף של טעם (ופנאש), יש למלא את התבשיל עם זילוף צבעוני של צנון אבטיח ונענע. או מערבבים פנימה בשר בשר גוש טרי או רצועות של טורטיות קלויות עם בובת שמנת חמוצה.
מרק קוקוס תות
עונת ברי נמצאת כאן והמרק הזה הוא הדרך המושלמת לחגוג את הפירות העונתיים.
קבלו את המתכון ב Cravbad Cravings.
מרק מלפפונים של יוגורט קר
קליל ומרענן, זו הדרך המושלמת להתקרר ביום קיץ חם.
קבלו את המתכון באתר CookingLSL.
מרק פטל מנגו
אפשר להקציף את המרק הפירותי הזה בבלנדר תוך חמש דקות, זה כל כך קל!
קבלו את המתכון באתר It's Yummi.
אבטיח גזפצ'ו
מתוק ומתובל, מתכון זה כולל אבטיח טעים וטרי וגם מעט רוטב חם.
קבלו את המתכון אצל זוג מבשלות.
מרק גזר ג'ינג'ר כורכום מתובל
למרק הירקות הזה יש אגרוף וטעם רציניים בזכות כמה תבליני ג'ינג'ר וכורכום.
קבלו את המתכון בגורמנדה במטבח.
מרק חלב קישואים ומרק חלב קוקוס
זה אולי נשמע מעט יוצא דופן, אבל תאהבו את שילוב הקוקוס שמנת ושילוב הג'לפנו החם שמופיע במתכון זה.
קבלו את המתכון בקוקין קאנוק.
תירס מתוק גזפצ'ו
אין כמעט דבר טוב יותר מתירס מתוק בקיץ!
קבלו את המתכון ב Spoon Fork Bacon.
מרק אפונה ומנטה
למרק התוסס הזה יש טעם מצונן או מחומם, כלומר תוכלו ליהנות ממנו כל השנה.
קבלו את המתכון ב"לא מספיק קינמון ".
הבא 37 מתכוני מרק עוף לנוחות בקערה
