לוותר על עוגת חתונה מסורתית לאחד מהקינוחים הקלים, בעבודת יד ובמחיר סביר. 
עוגה אננס מלוחה-קרמל הפוך ועיגול טבעות אננס, העוגה הכפרית הזו - מושלמת לחתונה בחצר האחורית - כמעט יפה מכדי לאכול. מתכון: עוגת אננס מלוחה-קרמל הפוך 
ארבע עטיפות הפכו את עוגת הלירה המוקדמת לעוגות צ'יצ'י, כדי לתת לאורחים שלכם מתוק קל לאכילה. "אנשים ישבעו שמדובר במאפייה מפוארת", אומרת המומחית המשעשעת איימי אטלס מהקיצור המפתה הזה. כדי לעקוב אחר ההובלה שלה: השתמש בסכין משוננת כדי לחתוך את הקרום מעוגת קילו, ואז פורס את העוגה לריבועים של סנטימטר. הניחו אותם על מתלה קירור עם נייר קלף מתחת, שפכו את הדובדבן על הכיכרות ותנו להתייצב למשך שעה. מתכון הדובדבן בן 60 השניות של אטלס? מערבבים ארבע כפות מים לשתי כוסות סוכר קונדיטור מנופה. גוון את התערובת על ידי ערבוב מעט צבעי מאכל ג'ל. 
תאנים טבולות שוקולד במקום עוגה מסורתית שנחתכה בחתונת אורגון שלהם, הציעו בני הזוג תאנים טבולות שוקולד חדורי ברנדי לאורחים שלהם. 
מקרונות שוקולד עם לוז השתמש בצבעי מאכל כדי להתאים את הפינוקים העדינים והטעימים האלה לתכנית הצבעים של החתונה שלך. מתכון: מקרוני שוקולד-אגוזי לוז 
סופגניות של אפל-סיידר צפו באיזו מהירות הסופגניות נעלמות בקבלת הפנים, במיוחד כשהן מאובקות במגוון ציפויי סוכר מענגים: מייפל, קונדיטור או תבלין קינמון. מתכון: סופגניות אפל-סיידר פלוס: מתכוני סופגניות קלים יותר » 
מיני עוגות גבינה חום-סוכר מסיימים את הלילה על פתק מתוק עם הפינוקים הזעירים האלה המושרים בשילוב של לימון וג'ינג'ר. מתכון: מיני עוגות גבינה חום-סוכר 
עוגת לימון-בלקברי ממולאת בריבת אוכמניות ממוסמר בציפוי קרם חמאה לימון, ועוגה זו ראויה לתצוגה לחתונה. מתכון: עוגת לימון-בלקברי 
קרם שוקולד אספרסו ושעועית וניל הופכים את הקינוח הזה לעטוף טעים לחגיגת חתונה משובחת. מתכון: שמורות שוקולד פלוס: מתכונים נוספים לקינוחי שוקולד מתוקים » 
פשטידות דובדבן קטנות ניתן ליהנות מתענוגות פרי קטנטנים אלו, האידיאליים לקבלת פנים לחתונה בקיץ. מתכון: פשטידות דובדבן קטנות לאחר מכן 9 הזמנות לחתונה משתלמות 
