מדוע אכילה בריאה כה חשובה?

תזונה בריאה נלחמת בחסרונות תזונתיים הגורמים לדיכאון.

הגעה למזון מעובד או מהיר עשויה להיות דרך נוחה להפסיק את הרעב באופן זמני, אך זה לא המיטב שלך לבריאות לטווח הארוך. לאיכות התזונה שלך - כמו גם להרגלים אחרים באורח החיים שלך - יש השפעה משמעותית על בריאותך לטווח הארוך. עקוב אחר תזונה מאוזנת וזה יעזור לך להיראות ולהרגיש הכי טוב שלך.

שמור על משקל בריא

תזונה לא בריאה היא אחד התורמים הגדולים ביותר להשמנת יתר, מסביר בית הספר לבריאות הציבור בהרווארד, ואכילה בריאה יכולה להקל על ניהול המשקל שלך. המזונות הבריאים המהווים את התשתית לתזונה בריאה - כמו פירות וירקות - דלים בקלוריות באופן טבעי. תוצרת, דגנים מלאים, אגוזים וקטניות מציעים גם המון סיבים תזונתיים, סוג של פחמימות השומרות עליכם מלאות אחרי הארוחות.

עם זאת, זכור כי גם במזון בריא יש קלוריות. עדיין תצטרך לתרגל בקרת חלקים אם תרצה להוריד או לשמור על המשקל שלך.

סיכון למחלות כרוניות נמוכות

בעוד שהסוכר, המלח ושומני הטרנס הנמצאים במזונות מעובדים רבים מציבים אתכם בסיכון גבוה יותר למחלות, לתזונה בריאה יש השפעה הפוכה. תזונה עשירה בדגנים מלאים, למשל, הוכחה כמפחיתה את הסיכון לסוכרת מסוג 2, ודגנים מלאים עשויים גם להפחית את הסיכון לחלות בסרטן. פירות וירקות מציעים אשלגן וסיבים תזונתיים שמורידים את לחץ הדם ומשפרים את הכולסטרול בדם, בהתאמה. זה יכול להוביל לסיכון נמוך יותר למחלות לב.

תזונה בריאה קשורה גם לסיכון נמוך יותר לבעיות בריאותיות אחרות, כולל שבץ, חללי שיניים ואוסטאופורוזיס, מציינים המרכזים לבקרת מחלות ומניעה.

מסייע בשמירה על אנרגיה ואושר

תזונה בריאה יכולה גם לעזור לכם להרגיש במיטבכם מכיוון שליקויים תזונתיים יכולים לרמוז את האנרגיה שלכם או לפגוע בבריאותכם הנפשית. מחסור בברזל, מחסור תזונתי שכיח הנגרם כתוצאה מתזונה לא בריאה, מפחית את העברת החמצן לתאים ולרקמות שלך, וגורם לעייפות. רמות נמוכות של חומצות שומן אומגה 3 - השומנים הבלתי-רוויים הבריאים הנמצאים בדגים, אגוזי מלך וזרעי פשתן - עלולים לגרום לעייפות, יחד עם שינויי מצב רוח ודיכאון.

תזונה בריאה ומאוזנת מונעת חסרים תזונתיים אלו ואחרים.

בעקבות דיאטה מאוזנת

ההנחיות התזונתיות של משרד החקלאות האמריקני כוללות חמש קבוצות מזון עיקריות: ירקות, דגנים, פירות, מזון חלבוני וחלב. עליכם לאכול מספר מנות של ירקות ופירות מדי יום כבסיס לתזונה בריאה, ולבחור תוצרת במגוון צבעים לטובת היתרונות הבריאותיים ביותר. צריכת התבואה שלך צריכה להגיע מדגנים מלאים - כמו קינואה, אורז חום, שיבולת שועל או לחם מלא של 100 אחוזים - במקום לחם לבן או אורז. צריכת מזון לחלבון צריכה להגיע מדגים שומניים, כמו סלמון, כמו גם שעועית, אגוזים, ביצים ובשר רזה ועופות. פגוש את צריכת החלב שלך עם אפשרויות דלות או ללא שומן, כמו יוגורט יווני לא שומן, חלב רזה או אלטרנטיבות חלב דלות שומן.

כמות המזון שתזדקק להם מכל קבוצה תלויה בגילך, מין ורמת הפעילות שלך. לקבלת עזרה בתכנון תזונה מאוזנת המותאמת אישית לצרכים שלך, התייעץ עם דיאטנית רשומה.