מתכון לפנקייק זה סופר תכליתי וטעמו מדהים עם כמעט כל מרכיב שמתחשק להוסיף.
תשואה: 4 זמן הכנה: 0 שעות 20 דקות זמן כולל: 0 שעות 25 דקות מרכיבים 1 1/2 ג. להכין קדימה ערבוב פנקייק דגנים מלאים (קישור בשלב 1) 1 1/2 ג. חלב ביצה גדול 3 כפות. חמאה לא מומלחת, מומסת, פלוס נוסף לפנקייק זרעי תות-פרג 1 1/2 ג '. תותים טריים חתוכים 2 כפות. זרעי פרג 1 1/2 כף. גרידת לימון 1 1/2 כף. מיץ לימון גבינת משמשים גבינת עזים 3/4 ג '. משמשים יבשים חתוכים לקוביות 1/2 ג '. גבינת עיזים מפוררת 2 כפות. נענע טרייה קצוצה 2 כפות. אגוזי דבש אגוז אגוז 1 ג '. אגס בשל קלוף קלוף קלוף 1/2 ג. אגוזי מלך קלויים קצוצים 3/4 כפית. קינמון שקדים גרנולה-שוקולד פנקייקס 1 ג. גרנולה שקדים 3/4 ג. צ'יפס שוקולד מריר פנקייקס מנגו-קוקוס 1 ג. מנגו טרי חתוך לקוביות 3/4 ג '. קוקוס פתיתי ממותק 1/2 ג '. אגוזי מקדמיה קלויים קצוצים 1 כף. כיווני גרידת סיד- מערבבים יחד ערבוב פנקייק דגנים מלאים, חלב חמאה, ביצים וחמאה עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.
- מחממים מחבת או מחבת נון-סטיק גדולה על אש בינונית; חמאה. יוצקים בערך ¼ כוס הבלילה לכל פנקייק על הגרגר. מבשלים עד שהחלק העליון מכוסה בועות וקצוות נראים יבשים, 2 עד 4 דקות. הופכים ומבשלים עד שמנמן ומבושל, 2-3 דקות. מניחים לביבות בשכבה יחידה על תבנית אפייה, ומחממים בתנור בחום של 175 מעלות עד 30 דקות. חוזרים על הפעולה עם הבלילה שנותרה.
- להכנת אחת מהווריאציות, קפלו את כל שאר החומרים לבלילה.