חזיר חג
ארוחות חג כוללות לרוב בשר חזיר, המהווה פינוק מיוחד עבור משפחות רבות. גודל ham שאותו לקנות תלוי בכמה אורחים יאכלו אותו, איזה סוג של חזיר הוא ומה עוד יוגש בארוחה.
חזיר עצם
הכפל את מספר האורחים ב -3 / 4 פאונד לאדם בכדי לגלות איזה גודל של חזיר בעצם לקנות. לדוגמא, ארוחת ערב של 12 אנשים תידרש 12 פעמים 3/4, או תשעה קילו של בשר חזיר.

חם ללא עצמות
הכפל את מספר האורחים ב -1 / 2 פאונד לאדם אם החמאה ללא עצם. הפחתה זו נובעת מכך שהחמאה כולה אוכלת, ולא רק את הבשר המקיף את העצם. לדוגמה, הכפל 12 פעמים 1/2 כדי לגלות שרק שישה קילוגרמים של בשר חזיר חסר עצמות זקוקים להאכלת 12 אנשים.
חזיר חסר עצמות
שיקולים
הכמות וסוג המנות המוגשות עם הקמח יכולות להשפיע על גודל הקנה שנקנה. לדוגמה, אם יהיה ארוחת הודו בארוחת הערב, הכפל את החישוב שלמעלה ב- 0.6 כדי למצוא את הגודל הנכון של חזיר לקנות. אם ארוחת הערב כוללת תוספות מילוי רבות אחרות, הכפלו ב -0.8 כדי להסביר את המאכלים האחרים שימלאו אנשים.
שקול את התפריט כולו כאשר אתה מעריך את חזיר הגודל לקנות