השתמש בזה כדי להכין כרובית קלויה וניל. שמן וניל יכול לשמש כבסיס לוויניגרטות או כמרינדה לקציצות חזיר צלויות או חזה עוף.
תשואה: 1 מרכיבים 2 שעועית וניל 5 כפות. כפית שמן קנולה. כיווני מלח- מערבבים בבלנדר את שעועית הוניל, שמן הקנולה והמלח ומעבדים עד לקבלת גוון דק. מסננים דרך מסננת רשת עדינה ומניחים בצד.
- כדי להשתמש כשפשוף, מצפים קלות את פני הבשר לפני הצלייה ומבשלים כרגיל.
- מערבבים כף חמאה מומסת או שמן זית בהיר לכפית שמן וניל, ואז מטפטפים מעל אורז או ירקות כמו גזר מאודה או בטטות קלויות.
