אתה עדיין מבין מה לעשות למסיבת הסופרבול שלך בסוף השבוע? כלול פופקורן - זה פינוק טעים להתאמה אישית לחלוטין שלא חבל עבורך. הסוד של בלוגר Wit & Delight קייט ארנדס עבור גרעיני תירס קפיצים מענגים כולל מעט רוטב סויה ואצות נורי כתושות. אתה לא צריך מיקרוגל כדי להכין פופקורן טוב, אבל אתה צריך גרעיני תירס באיכות גבוהה, שמן עם נקודת עישון גבוהה, סיר עם שלושה רבעים וכמה מהטריקים של קייט.
ציון גדול בסוף השבוע בסוף השבוע הזה עם הפופקורן התוסס הזה.
רכיבים
3 כפות שמן קנולה, בוטנים, או זרעי ענבים 1/3 כוס גרעיני פופקורן איכותיים, מלח, רוטב סויה, ואצות נורי כתושות לפי הטעםהוראות
1. מחממים את השמן בסיר עם שלוש רבעים על אש בינונית-גבוהה.
2. מכניסים שלושה או ארבעה גרעיני פופקורן לתבנית ומכסים.
3. כשאתה שומע את הגרעינים מתחילים לצוץ, הוסף את שאר הגרעינים בשכבה אחידה. מכסים ומסירים מהאש למשך 30 שניות. זה מביא את הגרעינים לטמפרטורה הקופצת כמעט, כך שכאשר הם מוחזרים על האש, כולם קופצים בו זמנית.
4. מחזירים את התבנית לאש. ברגע שהקופץ מתחיל, ננער את התבנית מעל המבער. "תנער את זה מהר, " אומרת קייט. שמור מעט על המכסה כדי למנוע מהפופקורן להיערך. מתן האדים להימלט שומר על הגלעינים יבשים ופריך. ברגע שהקפיצה מאטה לכמה שניות בין קופצים, הסר את התבנית מהאש, הסר את המכסה וזרק את הפופקורן לקערה רחבה.
5. מפזרים את הפופקורן במלח, רוטב סויה ונורי כתוש; לזרוק; ולהגיש.
בדוק יותר מהרעיונות שלנו לחטיפים טעימים למסיבת סופרבול.
ספרו לנו: מה אתם מבצעים לסופרבול ראשון?
-----
ועוד:
ראה עוד רעיונות פרויקט די נוחים שלנו »
10 מתכוני סופרבול בריאים לנסות »
כיצד לארח את מסיבת הסופרבול הטובה ביותר שלך אי פעם »
11 מסיבות סופרבול סבירות ומזמינות »
