מאז שהותקן במלון בוורלי הילס בשנת 1942, דפוס עלי הבננה של טפט מרטיניק היה שם נרדף לזוהר הוליוודי ישן. אז כשהשמנו לב שהאופה, בלנה אנג'לס, אלנה ג'ונס-מאן קישטה עוגה בתבנית הטפטים האיקונית איבדנו אותה לחלוטין. עיצוב אמצע המאה + מאפים = בספר שלנו.
צפו בפוסט הזה באינסטגרםהכנתי גרסת דו-שכבתית לעוגת הטפטים שלי למרטיניק בסוף השבוע האחרון, וכל מה שיש לי להוכיח בשבילו זה הצילום הסופר בסיסי / מעט משעמם.
פוסט ששיתף alana jones-mann (@alanajonesmann) בתאריך 23 באוגוסט 2016 בשעה 21:00 PDT
בנוסף לעוגות המודפסות המלאות של מרטיניק, ג'ונס-מאן מכין אותן גם עם דפוס עלה פילודנדרון שנראה כאן.
צפו בפוסט הזה באינסטגרםהוסף 164 עוגות נוספות לתמונה זו כדי לקבל מושג איך נראה יום שלי. הזמנה מיוחדת מחבר שלי @ gzchef לפתיחת ג'ורג'י - המסעדה החדשה והמדהימה שלו ב- @montagebh. ברכות ענקיות לזכרים על הפתיחה !!
פוסט ששיתף alana jones-mann (@alanajonesmann) בתאריך 19 ביולי 2016 בשעה 18:04 PDT
לא משוכנע שזה אכן אכיל? הנה פרוסה אחת שמוכיחה שיש בתוכך שכבות טעימות של עוגת שוקולד וקרם חמאה.
צפו בפוסט הזה באינסטגרםCNN קרא לי היום קוסם אוכל! הא וואו וואו? אני ממשיך לצחקק מחוסר אמון! אני בהחלט לא אשף, אבל אני כל כך מתכבדת להיכלל לצד 6 הכישרונות המטורפים האחרים שהם הציגו. אתה יכול לקרוא את המאמר ב- CNN.com, פשוט חפש ב" 7 קוסמי אוכל "(הייתי מצרף את הקישור אבל כולנו יודעים שזה חסר טעם מכיוון שאתה לא יכול להוסיף קישור לתגובות!). תודה ענקית לפיבי פארק ב- CNN שהכללת אותי ביצירה המבריקה שלה!
פוסט ששיתף alana jones-mann (@alanajonesmann) בתאריך 3 באוגוסט 2015 בשעה 6:43 בבוקר PDT
להכנת עוגת טפט משלך, כל מה שאתה צריך לעשות הוא לעטוף עוגה חלבית לבנה רגילה עם גיליון ציפוי אכיל, שתוכל להזמין באינטרנט ב edibleprinting.com במחיר של 7.50 $ / גיליון. אתה יכול גם לשלוח תמונה .jpg לכל מאפייה המציעה שירותי הדפסה אכילים והם יכולים להדפיס אותה בשבילך.
אין לך זמן למצוא את הדפוס המושלם להדפסה? שף הקונדיטוריה סטפני נס מוכר סדינים אכילים מוכנים מראש בדפוסים שונים - כולל הטרטן החגיגי למטה - החל מ -15 $ / גיליון באתר האינטרנט שלה chefanie.com.
צפו בפוסט הזה באינסטגרםהדרך הקלה ביותר להתאים את העוגה לחצאיות החג, הצעיפים, העניבות והמפות שלך. גיליונות Tartan #Chefanie זמינים להזמנה מראש בקישור ביו.
פוסט ששיתף Chefanie (@chefanienass) ב- 16 בנובמבר 2016 בשעה 05:47 בבוקר PST
מצא טיפים נוספים כיצד להכין עוגות טפטים בבלוג של ג'ונס-מאן.
