אורז מטוגן חזיר מתוק ומלוח

בעזרת שאריות תוכלו לזרוק יחד אורז מטוגן עם חזיר עם זיגוג של דומדמניות תוך זמן קצר לארוחת ערב קלה של השבוע.

קל / משרת: 573 תשואות: 4 זמן הכנה: 0 שעות 35 דקות זמן סה"כ: 0 שעות 35 דקות מרכיבים 1 כף. שמן קנולה 2 ביצים 1/4 כפית. מלח 2 כפות. שמן 1/2 ג. גזר קצוץ 1/2 ג '. פלפל אדום קצוץ 1/2 ג '. אפונה שלג 1/4 ג. בצל ירוק 1 ג. בשר צלעות קצוץ שנשאר (מתוך מתכון Glazed Country Ribs) 3 ג. אורז לבן מבושל 2 כפות. שאריות זיגוג של דומדמניות אדומות (ממתכון צלעות הכוס מזוגגות) 2 כפות. רוטב סויה דל נתרן 1 כף. שמן שומשום 2 כפות. הוראות ג'ינג'ר מגורדות

1. מחממים שמן קנולה במחבת גדולה ללא נוזלים על אש בינונית. טורפים יחד ביצים ומלח. מוסיפים למחבת ומבשלים, תוך ערבוב לטרוף, עד להגדרה, 1 עד 2 דקות. מעבירים לצלחת ומניחים בצד.
2. נגב את התבנית, החזר לחום בינוני וחמם שמן. מוסיפים גזר ופלפל אדום ומבשלים עד להתרככות קלה, 4 עד 5 דקות. מוסיפים אפונה שלג, בצל ירוק, בשר צלעות שאריות, אורז, זיגוג של דומדמניות אדומות, רוטב סויה, שמן שומשום וג'ינג'ר ומבשלים 8 דקות נוספות עד לחימום.
3. מערבבים פנימה ביצים מקושקשות ומבשלים דקה נוספת. הגש חם.