תה השמש

הרימו כוס לטקס הקיץ הפשוט הזה שמשלב תה, מים ושמש ליצירת משקה מרווה צמא.

1. הוסף 4 עד 6 שקיות תה (תלוי בטעמך) לשני ליטרים מים, מכסים ומניחים במקום חמים ושמש עד שהתה מגיע לחוזק הרצוי לך, אך לא יותר מחמש שעות.
2. הסר שקיות תה וצונן מייד לבטיחות.

   מסורתית: למשקאות הקלאסיים השתמשו בשקיות תה פקו כתומות. מערבבים פנימה סוכר אם רוצים ומעטרים בפרוסות לימון טריים.

   צמחים: גם עשבי תיבול טריים תלולים היטב. הוסף למים כמה גרם של עלי עשבי התיבול האהובים עליך. מתח; מקשטים בשפריץ של עשבי תיבול טריים וממתיקים עם דבש.

   פירות בטעם פירות: השתמשו בשילוב של פקעת תפוז ושקיות תה בטעם פירות יער ואפרסק לקבלת טעם בהיר יותר. מקשטים עם פטל טרי ופרוסות אפרסק.