חזור לבקר בקלאסי לבישול עם חביב הפיקניק הזה. דג עסיסי ומתובל למסיבת החוץ שלכם.
קל / משרת: 123 תשואות: 4 מרכיבים 3 שן שום 2 כפות. ג'ינג'ר 1/2 כפית. פלפל גרוס גס 2 כפות. מיץ ליים 3/4 כפית. גרידת סיד 3 כפות. ממרח צ'ילי קלוי 1 כפית. סוכר חום 1 כפית. מלח 1 דג שלם כמו בס מפוספס או טיליה 1/4 ג. עלי בזיליקום קרועים 2 עלי בננה גדולים * הוראות- מחממים גריל עד בינוני-נמוך. שלבו בקערה את השום, הג'ינג'ר, הפלפל, מיץ הליים והגרידת, ממרח הצ'ילי, הסוכר והמלח.
- יוצרים שני חריצים בגודל 2 אינץ 'מכל צד של הדג. מורחים את תערובת הדבקת השום-צ'ילי בתוך חלל הדג ומעל פני העור.
- מניחים מחצית מהזיליקום על עלי הבננה (או יריעת נייר אלומיניום). מניחים את הדגים מעל הבזיליקום ומפזרים את שארית הבזיליקום מעל הדג. עוטפים את העלים או נייר הכסף בחוזקה סביב הדג, מהדקים בחוט ומנגלים למשך 20 דקות מכל צד. לעטוף דגים ולהגיש מיד.
