למתכון הטרי בגינה יש זמן הכנה קצר - נותן לכם עוד יותר זמן להתענג על העונה. להסרת גרעינים: כאשר קצה אוזן התירס מופנה כלפי מטה, החזק בחוזקה את הגבעול והחליק סכין חדה לאורכה לאורך האוזן.
קל / משרת: 154 תשואות: 8 מרכיבים 10 ביצים גדולות 1/4 כפית. מלח 1/4 כפית. פלפל גרוס טחון 6 גרם. נקניק ארוחת בוקר 1/2 ג. פלפל אדום אדום 1/2 ג. גרעיני תירס טריים 1/4 ג '. בצל ירוק 2 עגבניות שזיפים 1/4 ג '. הוראות גבינת פרמזן- מחממים תנור לחום של 350 מעלות. מערבבים את הביצים, 2 כפות מים, מלח ופלפל בקערה בינונית ומניחים בצד. מפוררים את הנקניקיה ומשחימים במחבת נון-סטיק בגודל 12 אינץ 'על אש בינונית-גבוהה עד שזה רק מבושל - בערך 5 דקות. מוציאים את הנקניקיה מהתבנית, מניחים בצד ומחממים. מנמיכים חום בינוני ומחממים 1 כף משומן הנקניק. מוסיפים את הפלפל האדום והתירס לתבנית ומבשלים 4 דקות. מחזירים את הנקניקיה לתבנית, מוסיפים את הבצל הירוק ומבשלים עוד דקה אחת. יוצקים פנימה את תערובת הביצים ומערבבים לאיחוד. מנמיכים חום עד בינוני-נמוך ומבשלים עד שהביצים מתחילות להתייצב - כ -7 דקות. מפזרים פנימה את העגבניות והגבינה ומעבירים את התבנית לתנור המחומם. אופים 5 דקות, שנה את הגדרת התנור לסלול, והמשיך לבשל עד השחמה - 2 עד 4 דקות נוספות. מגישים מייד.