תפוחי אדמה חדשים אפויים מלח

זרעי כוסברה, זרעי שומר ומלח עוזרים בטעם העור הפריך בתפוחי אדמה אפויים בתנור.

קל / משרת: 244 תשואות: 4 זמן הכנה: 0 שעות 15 דקות זמן סה"כ: שעה שעה 0 דקות מרכיבים 4 ג '. מלח כשר 2 ליטר תפוחי אדמה חדשים קטנים 2 כפות. זרעי כוסברה 1 כף. זרעי שומר 2 כפות. שמן זית עירית קצוצה חרדל גרעיני הוראות

1. מחממים תנור לחום של 400 מעלות. בינתיים, במחבת צלייה של 8- על 12 אינץ ', מורחים 2 כוסות מלח כשר בשכבה יחידה. מסדרים בשכבה יחידה תפוחי אדמה חדשים על גבי מלח.
2. מפזרים זרעי כוסברה וזרעי שומר; מכסים עם עוד 2 כוסות מלח כשר. אופים עד שהוא רך, בערך 40 דקות.
3. מוציאים תפוחי אדמה מהתבנית בעזרת מלקחיים, ומברישים עודפי מלח. מעבירים לקערת הגשה, מזלפים שמן זית ומקשטים בעירית קצוצה. מגישים עם חרדל גרגירי בצד.