הטעמים והצבעים של קציר הסתיו הופכים את זה למנה שתיהנו בהגשה שנה אחרי שנה. מרווה ארומטית מזווגת היטב עם מחית דלעת והופכת לרוטב פסטה שמנת.
קל / משרת: 219 תשואות: 1 כוס מרכיבים 1 ג. קרם כבד 1/2 ג. מחית דלעת 1/4 ג '. פרמזן מגורד טרי 16 עלי מרווה טריים 1/2 כפית. מלח 1/4 כפית. פלפל טחון טרי 1 כף. הוראות חמאה ללא מלחה- שלב בסיר בינוני את השמנת, מחית הדלעת, הפרמזן, המרווה, המלח והפלפל. מרתיחים את התערובת עד להסמכה קלה, 10 עד 12 דקות. מורידים מהאש ומערבבים פנימה חמאה. זורקים עם פסטה מבושלת ומגישים מייד.
