סלט תפוחי אדמה עם קרם פריישה

הכינו סלט תפוחי אדמה טעים וקרמי עם חמישה מרכיבים בלבד.

קל / משרת: 118 תשואות: 10 זמן הכנה: 0 שעות 15 דקות סה"כ זמן: שעה 45 דקות מרכיבים 3 ליש"ט תפוחי אדמה אדומים 2 סלרי גבעול 3 1/2 כף. עירית קצוצה 1/2 כף. עירית חתומה 1/4 ג '. Crème fraîche 1 כף. הוראות שמן זית כתית

1. מניחים תפוחי אדמה בסיר גדול עם מים מומלחים קרים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה. מנמיכים לרתיחה עדינה ומבשלים עד שהם רכים כשהם נוקבים בסכין, 25 עד 30 דקות.
2. מסננים תפוחי אדמה ומניחים להתקרר; ואז לחתוך לרבעים. בקערה גדולה זורקים תפוחי אדמה, סלרי ו -3 1/2 כפות עירית. מערבבים קרם פרש ושמן זית.
3. מתבלים במלח ופלפל טרי טחון. מקררים עד לצינון, כשעה. מקשטים בנותר 1/2 כף עירית.
   מידע תזונתי מבוסס על הגשה של 3/4 כוסות.