הסאונד המעט מתוק הזה יהפוך למתכון החדש שלך.
תשואה: 8 זמן הכנה: 0 שעות 15 דקות סה"כ זמן: 0 שעות 55 דקות מרכיבים 2 1/2 ג. קמח לכל מטרה ג. סוכר 1 כף. אבקת אפייה 1/2 כפית. מלח עדין 1/2 ג. חמאה קרה לא מלוחה 1 ג. קצפת כבדה 1 ביצה גדולה BUTTERMILK GLAZE 1 ג. סוכר קונדיטורים 2 כפות. חלב כף 1/2 כפית. תמצית וניל טהורה TANGERINE-ROSEMARY 1 כף. גרידת מנדרינה ג. ריבת מנדרינה 1 כף. רוזמרין טרי 1/4 ג '. ריבת מנדרינה 1 כפית. רוזמרין טרי SCALION ו- FETA 3 סקאלונים 4 גרם. פטה מפוררת 2 כפית. פלפל שחור סדוק BLUEBERRY LAVENDER 6 גרם. אוכמניות 1 כף. גרידת לימון 2 כפית. פריחת לבנדר HAM, JALAPEÑO ו- CHEDDAR 1/2 ג. חזיר כפרי 4 גרם. הוראות צ'דר חריפות במיוחד 1 jalapeño הוראות- מחממים תנור לחום של 425 מעלות. מקציפים יחד קמח, סוכר, אבקת אפייה ומלח בקערה. חותכים חמאה לתערובת הקמח עם שני מזלגות או בלנדר מאפה עד שמתפורר והתערובת דומה לאפונה קטנה. להקפיא עד שהחמאה קשה, 14 עד 16 דקות. הוסף שמנת תוך כדי ערבוב במזלג רק עד לחות יבשה. לוש בעדינות לכדור בקערה.
- הופכים את הבצק על תבנית מרופדת בנייר קלף. טפטו בצק לעיגול של 8 אינץ '(בעובי של עד 1/3 ס"מ). חתוך ל 8 טריזים; טריזים נפרדים בערך ½ אינץ '. מברישים בביצה.
- אופים, סיבוב נייר אפיה פעם אחת, עד להזהבה והמרכז יציב, 22 עד 25 דקות. העבר למתלה תיל; קריר 10 דקות. מטפטפים זיגוג מחלב.
- GLAZE BUTTERMILK: להקציף יחד את סוכר הקונדיטות, חלב הקמח ותמצית הוניל בקערה עד לקבלת תערובת חלקה.
- מנגנון-רוזמרין: השמיט את זיגוג החלב. להקציף 1 כף גרידת מנדרינה, ⅓ כוס מרמלדת כוס מנדרינה וכף כף רוזמרין טרי קצוץ דק לקרם. מיקרוגל ¼ כוס מרמלדת מנדרינה וכף כפית רוזמרין טרי קצוץ דק עד שנמס. צחצחו מעל סקונים חמים. מקשטים עם ציפורן רוזמרין קטנה.
- SCALLION ו- FETA: הפחיתו את הסוכר ל -2 כפות והשמיטו גלייז החלב. זורקים גריסים, פטה מפוררת ופלפל שחור סדוק לתערובת הקמח לפני שמוסיפים שמנת.
- לבנדר אוכמניות: זורקים אוכמניות, גרידת לימון ופריחת לבנדר כתוש דק לתערובת הקמח. מפזרים סקונז מזוגגות עם כמה פרחי לבנדר.
- HAM, JALAPEÑO ו- CHEDDAR: הפחיתו את הסוכר ל -2 כפות. השליכו חזיר כפרי, גרוס צ'דר חריף במיוחד, ג'אלאפינו לתערובת קמח. טריזי בצק עליונים עם פרוסות ג'אלאפינו לפני האפייה.
