מנה מוכנה לבקשה קלה להכנה ונוסעת טוב - מושלמת גם לפיקניקי סתיו וגם לארוחות יומיומיות. תבניות עוגות נייר הופכות את ההובלה לקלה.
קל / משרת: 277 תשואות: 9 מרכיבים 1 1/2 ג '. קמח לכל המטרה 3/4 כפית. אבקת אפייה 1 1/2 כפית. סודה לשתייה 1/4 כפית. מלח 6 כפות. חמאה לא מלוחה 3/4 ג '. סוכר 1 כפית. אגוז מוסקט מגורד טרי 1/2 כפית. קינמון טחון 1 ביצה גדולה 1 1/2 כפית. תמצית וניל 1/4 ג '. שמנת חמוצה 2 כפות. שמנת חמוצה 1 ג. אגס מתוק 9 אגס פרוסת הוראות- מחממים תנור לחום של 400 מעלות. חמאה קלה וקמח 9 מחבתות טארט בגודל 4 אינץ '. שלבו את 4 המרכיבים הראשונים בקערה בינונית והניחו בצד. מקציפים את החמאה והסוכר, בעזרת מערבל שנקבע במהירות גבוהה, עד לקבלת אור קליל. מוסיפים את התבלינים, הביצה והווניל; לערבב לשילוב. מנמיכים את המהירות לנמוכה, מוסיפים את תערובת הקמח והשמנת החמוצה. מערבבים פנימה את האגסים. יוצקים 1/3 כוס הבלילה לכל תבנית, ומעל עם פרוסת אגס; אופים 20 דקות ומצננים.
