לחם בננה חמאת בוטנים גרנולה

מתכון הגרנולה הקל הזה, המיוצר עם בננות מחוסות וחמאת בוטנים טבעיים וקרמיים, יחזיק מעמד ויהיה טעים למשך שבוע שלם.

תשואה: 6 כוסות זמן כולל: 0 שעות 50 דקות מרכיבים 3 ג. שיבולת שועל מגולגלת מיושנת 1 ג. שבבי בננה, מרוסקים קלות 1 ג. בוטנים מלוחים 1/2 ג '. קינואה לא מבושלת 1/4 ג '. ארוז סוכר חום בהיר 1 כפית. קינמון טחון 1 כפית. מלח כשר 6 כפות. חמאה לא מלוחה 1/3 ג '. חמאת בוטנים טבעית שמנת 1/4 ג '. דבש טהור 1/2 ג. בננה בשלה (בינונית אחת), מועך דק 2 כפיות. תמצית וניל טהורה הוראות

1. מחממים תנור לחום של 325 מעלות. קו שני ניירות אפייה גדולים ומסודרים עם קלף. שלבו בקערה שיבולת שועל, צ'יפס בננה, בוטנים, קינואה, סוכר, קינמון ומלח.
2. מחממים חמאה, חמאת בוטנים ודבש בסיר קטן על אש בינונית-נמוכה, תוך ערבוב לעיתים קרובות, עד להמסת החמאה וחמאת הבוטנים, 2-4 דקות. מסירים מהאש ומערבבים פנימה בננה ווניל. מוסיפים לתערובת שיבולת השועל ומערבבים עד לאיחוד.
3. מורחים גרנולה על ניירות אפיה מוכנים. אופים, מחבתות מסתובבות פעם אחת, עד להזהבה, 25 עד 27 דקות.
4. מצננים על מחבתות על מדפי תיל. מפרקים גרנולה לחתיכות ושומרים בכלי אטום אווירי עד שבוע.