פאי בצל

פאי בייקון וביצים זה מבוטא בבצל מוקפץ ואפוי לשלמות. תיהנו מכל שעה ביום!

קל / משרת: 455 תשואה: 8 זמן הכנה: 0 שעות 20 דקות זמן סה"כ: שעה 50 דקות מרכיבים 2 כפות. קמח לכל המטרה 1 חתיכה 4 כפות. שמן צמחי 12 בצל בינוני 1 מיכל שמנת חמוצה 4 ביצים 4 פרוסת בייקון 1/2 כפית. מלח 1/2 כפית. זרעי קימל הוראות

1. מחממים תנור לחום של 425 מעלות על משטח מקומח קל, מרדדים את הכיסוי; ואז מסדרים בתבנית פאי 9 אינץ '. מכסים בניילון נצמד ושומרים בצינה במקרר עד שמוכנים לשימוש.
2. במחבת גדולה על אש גבוהה מחממים 2 כפות שמן. מבשלים בצל, בשתי קבוצות, עד להשחמה, כ -10 דקות לכל אצווה ומוסיפים את 2 כפות השמן שנותרו למנה השנייה.
3. מעבירים בצל לקערת ערבוב גדולה ומניחים להתקרר. מערבבים שמנת חמוצה, ביצים, בייקון, קמח ומלח עד לאיחוד טוב. מעבירים את התערובת לחתיכות ומפזרים זרעי קימל. אופים עד להגדרת העוגה והחלק העליון מזהיב, 50 עד 60 דקות. בואו לשבת 20 דקות לפני שחותכים ל טריזים.