קל / משרת: 85 תשואות: 9 מרכיבים 1 1/2 ג '. מיץ לימון סחוט טרי 2 ג. מים 1 ג. יין מרלו ג. הוראות סוכר
- בסיר דו-ליטר, שלבו את מיץ הלימון, המים, המרלו והסוכר. מניחים את התבנית על אש נמוכה ומבשלים עד שהסוכר התמוסס. הסר את התבנית מהאש ונתן להתקרר.
- מעבירים את התערובת ליצרנית גלידה ומעבדים לפי הוראות היצרן. מעבירים את הסורבה למיכל אטום ושומרים במקפיא.
- מוציאים את הסורבה מהמקפיא ומניחים לעמוד 10 דקות לפני ההגשה.
