כל קונה קוסטקו מנוסה עוזב תמיד את החנות הסיטונאית עם שני דברים: בטן מלאה בדוגמאות ופרגיות מסיבוב של קירקלנד ביד.
תמיד מתובל לשלמות ועם תג מחיר של 5 דולר, אין זה מפתיע שמוצר זה הוא אהוב על מעריצים מרשת הקמעונאות.
אך האם העוף לכאורה מכור רע לבריאות שלך?
בדיוק בזמן חג ההודיה, ד"ר עוז התחבר עם עיתונאי האוכל מרק שצקר כדי לברר את האמת מאחורי העוף המפורסם של קוסטקו. שצקר הסביר כי בדרך כלל מעובד עוף מסביב, כלומר הבשר "מתובל מראש במפעלים" ואז מועבר לסופרמרקטים כדי לבשל אותם על ידי העובדים.
מבט חטוף ברשימת המרכיבים מגלה כי הבשר הרך מכיל לעתים קרובות נתרן, סוכר ואפילו עמילן תירס שונה. יתר על כן, העור בדרך כלל בטעם MSG ויותר סוכר - מה שמסביר מדוע לעולם איננו יכולים לנגוס רק ביס אחד.
למרות חשיפת האמיתות הבלתי מוצלחות הללו לגבי מוצר העופות, ד"ר עוז אומר הרגיע את הצופים כי הוא עשוי להיות "אחד המזונות המעובדים הבריאים ביותר בחוץ", והסרת העור הופכת אותו לבריא עוד יותר.
אנחנו לא יכולים להבטיח כל הדגימות שקטפת, אבל נראה שזה בטוח להמשיך לנשנש את עוף הרוטרי האהוב עליך.
