פירות מבשילים בצורה הטובה ביותר בטמפרטורת החדר עם זאת, הבשלה של אבוקדו שכבר נפתח פתוחה, עדיף לעשות זאת במקרר.
חיתוך אבוקדו רק כדי למצוא אותו בוסר יכול להיות מאכזב מאוד, במיוחד אם זה המרכיב העיקרי במתכון. בעוד שהפירות מבשילים בצורה הטובה ביותר בטמפרטורת החדר, הבשלה של אבוקדו שכבר נחתך נעשית בצורה הטובה ביותר במקרר. בעוד הטמפרטורה הקרה תאט את התהליך, היא גם תחסוך מכם לזרוק את האבוקדו.
דברים שתצטרכו
- אבוקדו
- עטיפת פלסטיק
- מיץ לימון
סוחטים מעט מיץ לימון טרי על בשרו החשוף של האבוקדו הלא בוגר. החומצה ממיץ הלימון תעצור את תהליך החמצון שימנע את הבשר להשחיז.
יישר ולחץ על שני החצאים זה לזה.
עטפו את האבוקדו בחוזקה בניילון נצמד כדי לאטום את שני החצאים זה לזה.
הכניסו את האבוקדו למקרר.
המתינו יום-יומיים שהאבוקדו יבשיל. זה צריך להיות רך למגע.
טיפים ואזהרות
- ניתן להחליף מיץ לימון במיצי לימון אחרים כמו מיץ תפוזים או ליים.
- אתה יכול להחליף אריזת פלסטיק במיכל אטום.
- זמני ההבשלה ישתנו על פי הבשלות של האבוקדו כשהוא נחתך.