טיפול נכון מונע החזרת חלודה על סירים ומחבתות.
סירים ומחבתות עשויים לעתים קרובות ממתכת, ומשאירים אותם רגישים לחלודה עם חשיפה ממושכת ללחות. ניתן לנקות כתמי חלודה ברוב משטחי המתכת, במיוחד ברזל יצוק. לאחר הסרת החלודה, יש להקפיד על כך שכלי הבישול לא יחלדו שוב. כתמי חלודה שנותרים להתפתח ולהתפשט עוברים בסופו של דבר למשטחים אחרים שם הם יכולים לדרדר את המשטחים עד כדי חוסר שמיש.
דברים שתצטרכו
- כרית צמר מפלדה עדינה
- חומץ לבן
- מגבות מטבח
- מתלה לייבוש
- שמן זית
- מגבות נייר
- צלחות נייר
בדוק היטב סירים ומחבתות כדי לוודא שכל החלודה הוסרה. אפילו נקודה חלודה זעירה אחת יכולה להתפתח לבעיית חלודה מפוצצת. מרטיבים כרית צמר פלדה עם חומץ לבן ושפשפו את כל כתמי החלודה שנמצאו כדי להסירם.
יבש את הסירים והמחבתות לאחר הסרת חלודה ואחרי כל שטיפה. השתמש במגבת נטולת מוך כדי להסיר לחות מבפנים ומחוץ לכלי בישול. הניחו כלי בישול מועדים לחלודה עם הפנים כלפי מטה על מתלה לייבוש כלים בכדי לאפשר להתאדות של כל הלחות שנותרה.
מגבת סירים ומחבתות יבשות, ואז הרשה להם לסיים את הייבוש במארז הכלים.משפשפים כמות זית של שמן זית לסירי ברזל ומחבתות בעזרת מגבת נייר כדי לרפא את פני השטח ולמנוע חלודה.
הגן על סירים ומחבתות בארונות על ידי הנחת צלחת נייר אחת או שתיים בין כלי הבישול המקונן. זה מונע מלחות שלא מתבוננת לגרום לסירים ומחבתות להיות חלודים בזמן האחסון.
טיפים ואזהרות
- תלו סירים ומחבתות במדף מעל אי המטבח שלכם או מעל טווח הכיריים. זרימת האוויר שומרת עליהם יבשים, שזה הגורם החשוב ביותר במניעת חזרת החלודה.
- יבש סירים ומחבתות מיד לאחר הכביסה ביד או במדיח הכלים. כלי בישול שנשארו לשבת במדיח הכלים או במדף הייבוש מבלי שייייבש תחילה עלולים לפתח חלודה תוך זמן קצר.
