יש מעט דברים מתסכלים יותר מאשר להושיט את ידך לשקית צ'יפס לקראת המרקם הקריספי, רק כדי לגלות שהם הפכו רכים ומעופשים. למרות שלא תקבל את הסיפוק המיידי של השבבים האלה, אתה יכול להשתמש בטריק מהיר יחסית כדי לשחזר את הרעננות של החטיף שלך ולהשביע את התשוקה שלך.
דברים שתצטרכו
- תנור או טוסטר אובן
- גיליון עוגיות או נייר אלומיניום
שלב 1
מחממים תנור לחום לטמפרטורה של 350 מעלות או טוסטר אובן לטמפרטורה של 300 מעלות.
שלב 2
מורחים את השבבים המעופשים בשכבה יחידה על דף עוגיה או חתיכת נייר אלומיניום, ושומרים על המרווח בין כל שבב.
שלב 3
הכניסו את השבבים לתנור שחומם מראש על המתלה המרכזי כך שהאש תוכל להסיר את הלחות שהופכת את השבבים רכים ועשומים. דגימה שבב לאחר 3 דקות בכדי לבדוק את רמת הכביסה הרצויה. המשיכו לאפות למשך 1-2 דקות נוספות במידת הצורך.
