ביצים שטופות הן אוכל פיקניק אהוב.
קל להוסיף רק מעט יותר מדי מלח בבישול אוכל. לפעמים זה פשוט לתקן ופעמים אחרות קשה יותר. זה תמיד רעיון טוב לבדוק מחדש את המלית אם יש ביצה נטויה לפני שממלאים את הביצים כדי להבטיח שרמת המלח נכונה. ברגע שיש יותר מדי מלח, אין שום דבר שניתן לעשות בכדי להסירו - ניתן לדלל אותו או לכסות אותו.
דברים שתצטרכו
- ביצים
- גבינת שמנת מתוקה
- בייקון
- רוטב חם של לואיזיאנה
- משחת ווסאבי
להרתיח עוד ביצים אם יש זמן ולהוסיף עוד חלמונים לתערובת. אם אין מספיק זמן להרתיח את הביצים, ואז לפצח אותן, מערבבים אותן יחד בקערה ומיקרו אותן עד שהן מוגדרות. הוסף את תערובת הביצים במיקרוגל לתערובת הביצים הנטויה.
מקציפים גבינת שמנת לתערובת הביצים הנטויה. ראשית נסה תערובת ביצה של שני חלקים לחלק אחד גבינת שמנת. המשיכו להוסיף גבינת שמנת לפי הצורך עד למתן המלח. אם גבינת שמנת אינה זמינה, נסה יוגורט ללא טעם.
הפוך את הביצים הנטולות כרגיל עם התערובת המלוחה, והבטיחו שהחור יתמלא שטוח במקום מעוגל. מורחים 1 כפית. מלא גבינת שמנת על גבי הביצה הנטויה. ככל שהאדם ינשך לתוכו, תהיה להם תחושה מלוחה מתוקה. תגיד להם שתכננת את זה ככה. הוסיפו חתיכת בייקון מטוגן בגודל 1/2 אינץ 'לראש גבינת השמנת לקבלת טעם מלוח-מתוק-מלוח. מפזרים מעט רוטב חם בסגנון לואיזיאנה או טבלו מעט רסק ווסאבי על גבי הבייקון לקבלת טעם חם-מלוח-מתוק-מלוח.
הוסף כמה כפות. חמוצים מתוקים מתענגים בתערובת החלמונים. זה ממתיק את הטעם ועוזר להסוות את המלחת יתר. ניתן גם לערבב חזרת, שום או אבקת קארי כדי להסוות את המלח.
