כיצד לייבש הדר עבור פוטורי

הדר יבש לפוטפרי

בני משפחת הדרים, כגון אשכוליות, לימון וליים, קלים במיוחד לייבוש אוויר ומוסיפים כמרכיב לפוטרי. בצע את הצעדים הפשוטים הבאים כדי לשמר את פרי הדר האהובים עליכם ולהביא את יופיו של הטבע וטבעו לחדרכם.

דברים שתצטרכו

• פירות הדר

• סכין קטנה וחדה

בחר את הפירות שתרצה לייבש. ניתן לייבש פירות הדר קטנים, כמו ליים מפתח וקומקוואט. בעוד פירות גדולים יותר, כמו אשכוליות, תפוזים ולימונים, מחזיקים בצבע ובניחוח שלהם כשהם מיובשים בפרוסות או ברצועות קליפות.

אם בחרת באחד מפירות הדר הגדולים לייבוש כרצועות קליפות, הסר את הקרום הנותר הרחק מעור הפרי לאחר סחיטת המיץ או אכילת הפרי.

בעזרת סכין קטנה, חתכו בזהירות את החלק הלבן הפנימי של עור הפרי הנקרא pith. קח את הזמן שלך בצעד זה והשאיר את חתיכות עורו החיצוניות של הפרי על כנה.

פורסים את העור לשקעים דקים ומניחים אותם על משטח ישר, כמו תבנית או מגש, בשכבה יחידה. אם אתה משתמש הרבה פירות הדר במשק הבית שלך, לא ייקח הרבה זמן לבנות אספקה ​​טובה של קליפות מיובשות.

הניחו את רצועות הקליפות במקום חמים ויבש עם טמפרטורת טמפרטורה של 65 עד 100 מעלות צלזיוס. אפשרו לרצועות לייבוש אוויר למשך יומיים עד 3 עד שהם פריכים. הוסף את הדרים המיובשים לפוטרי ולמלאכות ביתיות אחרות ריחניות.

טיפים ואזהרות

• קליפת התפוז מייצרת כחצי גרם קילוף מיובש.