עוף בגריל עם רוטב הדרים

בידור הוא ללא מאמץ עם סוס זה קל להכנה. תחליפות נהדרות כוללות פרוסות דקות של בקר או טלה, המנגלות על שיפודים בקלות ובמהירות כמו עוף.

קל / משרת: 58 תפוקה: 1 מרכיבים 1/4 ג '. שמן זית כתית חוץ 1/4 ג '. מיץ לימון 3 כפות. אורגנו טרי 3/4 כפית. מלח 1/2 כפית. פלפל טחון טחון 1 פאונד חזה עוף ללא עור וחזה 1 ג. יוגורט 2 כפיות. מיץ תפוזים טרי 1 כפית. גרידת תפוז 1/2 כפית. שום 1/2 כפית. הוראות כמון טחון

1. משרים את העוף: שלבו בקערה גדולה שמן זית, 2 כפות מיץ לימון, 2 כפות אורגנו, 1/2 כפית מלח ופלפל. מוסיפים את העוף ומרינדים למשך 20 דקות.
2. יוצרים רוטב הדרים: מערבבים יחד את שאר החומרים בקערה בינונית. מכסים ושומרים במקרר.
3. מבשלים את העוף: מחממים גריל עד בינוני. העבירו שיפודים דרך חתיכות העוף וצולים כ -4 דקות, הופכים, וצולים עד לבישול - כ -4 דקות נוספות. מגישים עם רוטב הדרים.