עלים מכינים אוכל בעזרת השמש.
עלים מכינים אוכל בתהליך הפוטוסינתזה. פוטוסינתזה היא פעולת ייצור מזון ממים, פחמן דו חמצני, אנרגיה מהשמש וחומרים מזינים. צמחים הם האורגניזמים היחידים בעולם הטבע שמייצרים מזון משלהם. פוטוסינתזה מתרחשת כאשר האור מכה את עלי הצמח. כאשר צמח עובר פוטוסינתזה, הוא משחרר חמצן לאוויר, שבני אדם ובעלי חיים זקוקים לו כדי לנשום. אור מלאכותי יכול להקפיץ את התהליך הזה.
דברים שתצטרכו
- שמש
- כלורופיל
אינטראקציה בין השמש לכלורופיל, שהוא פיגמנט ירוק בעלים של הצמח, מאפשר לצמח להכין אוכל. הכלורופיל חיוני לצמחים מכיוון שכאשר הכלורופיל מתקיים באינטראקציה עם השמש, המים שנמצאים בצמח מפוצלים לרכיבים בסיסיים. דו תחמוצת הפחמן נכנסת לעלים דרך חורים הנקראים stomata. הוא משלב עם האנרגיה שנאגרת בתאי העלים של הצמח לייצור סוכר. לאחר מכן נשלח סוכר דרך צינורות העלה לשורשי הצמח, גזע ופרי.
אחסון סוכר הוא הדרך בה צמח מייצר אנרגיה ומזון. הסוכר נאגר כעמילן והופך לחומר מורכב, בדומה לתאית. צמחים מייצרים יותר מזון ממה שהם צריכים, אשר מאוחסנים אז בחלקי הצמח. כשאנחנו אוכלים את הצמח, אנו משיגים את היתרונות של אותו אוכל מאוחסן, מסביר ניוטון אפל.
הפקת מזון מתרחשת כאשר חם בחוץ. הכלורופיל שנמצא בצמח ועלים שלו בחודשי האביב והקיץ מסתיר בצבעים אחרים ופיגמנטים בעלים, כך שהעלים נראים ירוקים. עם זאת, צבעים אלה ניכרים בסתיו כאשר יש פחות אור שמש. אם יש אור שמש לא מספק, צמחים לא יכולים לעבור פוטוסינתזה ולייצר מזון. עלים הופכים חומים, אדומים וזהובים ואז מתים ונופלים מהצמח.
