מבער מסתובב אינפרא אדום הוא מבער שנמצא על הקיר הפנימי האחורי של כמה גריל חיצוני. לגרילים אלה יהיו גם סוגריים הרכבה כך שתוכלו לחבר בקלות מסובב ממונע. מבער הסיבוב מספק מקור חום אינטנסיבי לצליית בשר בזמן שהוא מדליק כל הזמן סיבוב ממונע. בישול רוטייסרי מאפשר לכם לבשל בשר באופן שווה תוך כדי חריטה מבחוץ לאטום במיצים ולשפר את טעם הבשר.
דברים שתצטרכו
- מנוע מסובב
- מוט מפוצל
- בשר
- מדחום בשר
הסר את מדף ההתחממות מהגריל שלך. הסר את כל מתלי הגריל האחרים העומדים בדרכו של קובץ המוצב לסיבוב הגריל שלך.
התקן את מנוע המסובב לתושבת ההרכבה בגריל שלך. המיקום המדויק של סוגר זה עשוי להשתנות מדגם לדגם. חבר את כבל החשמל של המנוע.
צרף אוכל למוט המפוצל של המסביב. הכניסו את המוט לפתח על מנוע המסובב, והניחו את הקצה השני של המוט דרך החור בצד הנגדי של הגריל, כדי לשמור על מסביב הרוטב במקום על המבערים העיקריים של הגריל.
העבירו את הבשר על המוט המפוצל כך שיהיה ישירות מול המבער האינפרא אדום. זה יקדם בישול מהיר ואחיד.
הפעל את מבער המסובב על ידי לחיצה על כפתור הבקרה והפיכתו ל- LITE / HI. תשמע צליל לחיצה ותראה את נורת המבער; המשך להחזיק את הידית למשך 10 שניות נוספות לאחר שהמבער נדלק כדי להבטיח שהוא יישאר מואר.
הפעל את מנוע הסיבוב כך שהבשר מסתובב במהלך הבישול. מבשלים עד שמדחום בשר מציין את הטמפרטורה הפנימית של הבשר הגיע לטמפרטורה הרצויה.
