קינוח פירות מתובל בג'ינג'ר, ארומטי אך לא כבד מדי, מסיים סיום נאה לארוחה חורפית דשנה.
קל / משרת: 161 תשואות: 4 מצרכים 4 אגסי בוסק גדולים או ברטלטים גדולים 2 כפות. חמאה לא מלוחה 2 כפות. סוכר 1 כף. קלופי גרוס ג'ינג'רוט טרי ופרוס יוגורט קפוא ונימוס (לא חובה) הוראות- מחממים תנור לחום של 350 מעלות. קולפים אגסים וחותכים לשניים. בעזרת חותך כדורי מלון, הסר את הליבות. מסדרים אגסים, חתוכים לצדדים, על תבנית פיצה קטנה או על תבנית אפייה מסודרת. מברישים אגסים במעט חמאה מומסת ומפזרים סוכר וג'ינג'ר.
- אגסים צלויים 15 דקות. הופכים אגסים; מברישים עם שארית החמאה והסירופ שנוצר במחבת. אופים 10 דקות יותר או עד שהאגסים מזוגגים ורכים. אגסים מגניבים מעט.
- להגשה, הניחו 2 חצאי אגס חמים בכל אחד מארבע כלי ההגשה הקטנים וכפית מעליו את כל הסירופ שנותר. למעלה כל אחד עם בובת יוגורט קפואה, אם תרצה. מגישים מייד.
