שני חקלאים צעירים החולקים קשרים קרובים עם האדמה התחייבו אחר צהריים אחד אחר אהבתם וקהילתם, עם חתונה טבעית כמו בחיק הטבע.
הבקר קרייג וסופי גרים כאן על הנכס ומגדלים בקר בקר הניזון מעשב דשא, תערובת חגורה בעליית גאלווי-הרפורד, על מרעה שכנה.
הטקס לקראת הטקס בחרו בני הזוג להחליף נדרים מתחת לעצי האדר שאביו של קרייג שתל כשתילים.
הזוג במשך היום הגדול העסיקו בני הזוג עסקים בקהילה שלהם ושילבו מוצרים אזוריים - דרכים פשוטות להחזיר, לשלב את חייהם של הזוג החדש יותר לעומק עם הכפר שטפח את אהבתם.
אורחי חתונה אורחים צעדו מהטקס בחוות מילי במעלה גבעה פחות מ -500 מטר אל קבלת הפנים. "רצינו לצמצם את הנהיגה", אומרת סופי.
קבלת אוהלים כל ההשכרות - אוהלים, שולחנות, כסאות ומנות - הגיעו מחברת מסיבות סמוכה, אוהל מהאי.
שולחנות מרכזיים שולחניים החלקים, סלים של זלזלת סתיו מתוקה, הושתלו לאחר מכן בחצר האחורית של הזוג בחוות Meili, שם הם משגשגים.
התפריט מרכיבים מקומיים ועונתיים קבעו את התפריט, אותו עוצב על ידי לורן סימונס, קייטרינג ובעלים של מסעדת המילטון אין, בשכונה מילרטון, ניו יורק. אורחים אכלו בקבלת הפנים בשפע הקיץ של ארץ החווה של ניו יורק. "אמרנו ללורן לוודא ששום דבר לא יבזבז", אומרת סופי. "כל שאריות האוכל הלכו לחזירים או לקומפוסט." אפילו שאריות שמפניה מצאו מטרה חדשה: לורן השתמשה בזה בביסק במסעדה שלה למחרת.
בוטונייר ירוק החתן לבש בוטוניירה מרווה וערער.
זר סופי זר של סופי כלל סידור של ורדים, ליסיאנטוס, זלזלת סתיו מתוקה, שחפת וגרגרי יער פרטיים. הבאים 7 רעיונות לכרטיסי מקום לחתונה ערמומיים (וקלים!)