דשא הוא בתחילתן של כמה שרשראות מזון שמסתיימות בבני אדם.
שרשרת מזון היא מחזור באופיים של אורגניזמים שונים שאוכלים או צורכים זה את זה כדי לשרוד. כל שרשרת מזון מסתיימת בטורף עליון, ומתחילה במקור אנרגיה ראשוני או צמח או חיה בסיסיים. יש קומץ שרשראות מזון שמתחילות בעשב ומסתיימות בבני אדם כטורף העליון.
פרות
פרות נמצאות בשרשרת מזון פשוטה המתחילה בעשב ומסתיימת בבני אדם. דוגמה זו של שרשרת המזון היא פשוטה: השרשרת מתחילה בדשא. פרות אוכלות את העשב, ואז בני האדם אוכלים את הפרות. בני האדם הם הטורפים המובילים. שרשרת מזון זו מיוצרת לרוב בטבע על ידי בני אדם בחוות בקר ובקר. בני אדם מספקים שדה דשא לרעות של פרות, וכשהפרות מגיעות לגיל מסוים או למשקלן, הן נהרגות ונמכרות כבשר בקר לאנשים לצרוך.
ארנבים
בדומה לפרות, ארנבות הן חלק משרשרת מזון פשוטה אחרת. הארנבים אוכלים את העשב, ובני האדם אוכלים את הארנבונים. אמנם ארנבים אולי אינם חלבון נפוץ המוגש במשק הבית שלך, אך הם נאכלים לעתים קרובות באזורים שונים בעולם. אנשים במדינות רבות באירופה אוכלים ארנב באופן קבוע, ולעיתים מוגש הארנב כמנה העיקרית לחגים או לאירועים מיוחדים.
עשב חיטה
עשב חיטה הוא סוג של דשא שהוא חלק משרשרת מזון קצרה מאוד. בני אדם מגדלים עשב חיטה ואז צורכים אותו, לעתים קרובות בצורה של מיץ. עשב החיטה מספק יתרונות תזונתיים רבים, כולל מינונים גבוהים של ויטמינים C, E, K ו- B, וכן 17 חומצות אמינו ומינרלים רבים. עשב החיטה מספק גם דחיפה אנרגטית ומסייע בבקרת משקל, מגביר את המערכת החיסונית שלך, מסייע בוויסות הסוכר בדם ומספק יתרונות בריאותיים רבים אחרים. מספיק אונקיה אחת או שתיים של מיץ עשב חיטה ביום בכדי ליהנות מצריכתו.
