לוקח פחות מ 15 דקות להכין את התותים הצלויים הבלסמיים האלה - שפכו מעל גלידה לא מהעולם הזה, עם טעמים בבלאג 'מסוייר ושבר.
קל / משרת: 723 תשואות: 8 מנות זמן הכנה: 0 שעות 15 דקות סה"כ זמן: שעה אחת 20 דקות מרכיבים 1 גל. גלידת וניל 6 גרם. פרומאז 'בלאן 11 גרם. שבר 2 pt. תותים 3 כפות. סוכר גולמי 3 כפות. הוראות חומץ בלסמי- הוציאו את הגלידה מהמקפיא ותנו להתרכך בטמפרטורת החדר למשך 10 דקות. מעבירים לכלי פלסטיק של 1/2 ליטר. מערבבים פנימה בלאן עד לאיחוד טוב. מוסיפים שבר, תוך ערבוב עדין כך שהתפוררות תישאר מעט שלמה. מקפיאים גלידה לפחות שעה, למרקם הרצוי.
- בינתיים, מחממים תנור לחום של 400 מעלות. מניחים תותים בתבנית מרופדת קלף, ומפזרים סוכר ומזלפים עליהם חומץ. צולים עד שמתקרמל ומבעבע, בערך 10 דקות. מגישים מעל גלידת שבר.
