פינוק הקיץ מביא את הטעם עם טונות של אפרסקים ואוכמניות.
תשואות: זמן הכנה: 0 שעות 20 דקות זמן כולל: שעה 5 דקות מרכיבים 2 כפות. חמאה לא מלוחה, חתוכה, בתוספת יותר למחבת 4 ג '. אפרסקים טריים חתוכים לקוביות 2 ג. אוכמניות טריות 1/2 ג '. סוכר 1/4 ג. קמח לכל המטרה 1 כף. גרידת לימון 1 כפית. תמצית וניל טהורה 1/2 כפית. תמצית שקדים טהורה 1/4 כפית. מלח כשר לסנדלר לאורך השנה (קישור בשלב 2) הוראות- מחממים תנור לחום של 425 מעלות וחמאה קלה בתבנית 8 ס"מ על 8 ס"מ.
- מערבבים בקערה חמאה, אפרסקים, אוכמניות, סוכר, קמח, גרידת לימון, וניל, שקד ומלח; מעבירים לתבנית מוכנה. למעלה עם קרום הסנדלרים כל השנה.
- אופים עד שהקרום שחום זהוב והתערובת מבעבעת, 40 עד 45 דקות. מצננים 10 דקות לפני ההגשה.
