חושבים שהמטבח שלכם זקוק לשיפוץ? תאר לעצמך איך הרגיש בעל הבית דניאל פלבוט כשהושיט לראשונה את חלל הבישול בבית האבן המוגדל בשנות האלפיים שלו בניו פאלץ, ניו יורק. למרבה המזל, האדריכל ביממה בירך על האתגר שבשבת החדר לתפארתו הישנה. הנה כיצד הוא והשותף ויליאם שארנוק הוקירו את עברו תוך הוספת כמה שדרוגים מודרניים.
עדיף עם הגיל
מדפים פתוחים. דניאל עיצב את המטבח ללא ארונות עליונים, שהיו מרגישים מגושמים ליד הקורות החסונות והתקרה הנמוכה מ -7 מטרים.
גימורים מעורבים. ארונות עם גוונים כחולים-אפורים (שנבנו על ידי יצרנית הרהיטים המקומית ג'וש פין וסיים ג'ון קוקס מאולפני Re-Fab) מאזנים את הגוונים החמים יותר של העץ המקורי.
