הרם את ארוחת הצהריים של השקית החומה עם מתכונים אלה לכריכים מפתים, סלטים ועוד. קבלו מתכונים בריאים יותר לארוחות בוקר, ערב וקינוח!
סלט מייפל-הדרים עם קוקוס
הדרים טנגיים עסיסיים מקבלים מגע של מתיקות עם שבבי קוקוס טריים וקצת סירופ מייפל טהור. תוכלו ליהנות מסלט פירותי זה בכל שעה ביום, אך הוא מושלם לארוחה קלה בצהריים.
מתכון: סלט מייפל-הדרים עם קוקוס
סלט פסטות ברוקוליני
ארוז עם טעם, קל להכין סלט זה ומצנן במקרר למשך הלילה כך שהוא מוכן לארוחת הצהריים למחרת. חרדל דיז'ון מוסיף בעיטה לפסטה ולירקות.
מתכון: סלט פסטות ברוקוליני
כריכי עוף למנגל ומלפפונים חמוצים
מכיוון שכריך זה אינו מצריך מרכיבים רבים והוא כה קל להכנה, הוא מושלם לארוחה מהירה בצהריים. זוהי דרך נהדרת להשתמש בשאריות עוף, ותוכלו להוסיף ג'אלאפינו לבעיטה נוספת.
מתכון: כריכי עוף למנגל ומלפפונים חמוצים
סלט תפוחי אדמה שמנת
תפוחי אדמה וירקות מייצרים סלט קיץ לבבי, עם רוטב על בסיס מיונז וחרדל לתוספת טעם.
מתכון: סלט תפוחי אדמה קרמי אולטימטיבי
כריכי בצל וסלט ביצים
אין שום דבר פשוט במועדף הצהריים הזה, המשודרג עם מאיו טרי, חסה ביב חמאה ובצל מתוק מבושל באיטיות.
רעיון בהיר: רוצים ביצים קשות מושלמות בכל פעם? מניחים אותם בסיר עם מים קרים ומביאים לרתיחה. מורידים מהאש, מכסים וממתינים 12 דקות לפני הקילוף.
מתכון: כריכי סלט ביצים וקרמלים עם בצל
כריכי טורקיה-קוב
להאיר! עבור הסלט, השתמשו רק בהודו של בשר לבן והקטינו את הבייקון והגבינה הכחולה בחצי. להחלפה החליפו את המאיו בשתי כפות שמן זית. חיסכון כולל? 74 קלוריות ו -8 גרם שומן לכריך.
מתכון: כריכי טורקיה-קוב
פיצה סלט ארוגולה לבן
הפוך את הקרום מאפס עם בצק הפיצה הביתית שלנו בלילה הקודם. בעבודה, הכינו את סלט הסלטים: זרקו ארוגולה ועגבניות ענבים חצויות עם שמן זית וחומץ יין אדום; מתבלים במלח ופלפל. המתינו עד לפני ההגשה כדי להוסיף את הסלט, ומקשטים בפרובולון מגורר, פרמזן מגורר ובובות של ריקוטה ביתית.
סלט סלק קלוי ומיזונהצולים את הסלק לארוחת צהריים זו בערב שלפניכם, ואז מקררים אותם כך שיישארו טריים במשך כל השבוע. תוכלו להרכיב את הסלט, שנמשך מספר דקות בלבד, בבוקר לפני העבודה.
מתכון: סלט סלק קלוי ומיזונה
סוכרש בגריל
תבשיל זה משמש כארוחת צהריים משביעה על ידי ניצול תוצרת עונתית טרייה כמו תירס, עגבניות, בזיליקום ופולי לימה.
מתכון: סוכרש בגריל
גיבור אגס ועוף
לקבלת מעט מתיקות בכריך, עוף מסובב עליון עם פרוסות דקות של אגס ברטלט.
מתכון: גיבור אגס ועוף
ירקות חריפים וסלט שזיפים
ויניגרט קליל מעניק סלט שזיפים, ירקות חרדל לתינוק, וארוגולה.
מתכון: ירקות חריפים וסלט שזיפים
אורזו עם קישוא, שמיר ופטה
הרם את הפסטה דמויית האורז מהצד הפשוט לעיקר הראוי עם נגיעות ים תיכוניות בהירות: הדרים טנגיים, שמיר ריחני וגבינה מלוחה.
מתכון: אורזו עם קישוא, שמיר ופטה
שעורה של גריז ריזוטו
למתכון ארוחת צהריים בריא זה, השתמשו במרק דל נתרן בכדי לחסוך 625 מיליגרם מלח למנה. בנוסף, בשעורה פנינה יש 50 אחוז יותר חלבון מאורז ארבוריו.
מתכון: ריזוטו שעורה עם דלעת Butternut
סלט פארו עם ענבים וחומוס
כל מה שצריך כדי להכין את הסלט הזה: פארו לעוס, אגוזי, גרגירי חומוס מלאים בחלבון, וענבים מתוקים.
מתכון: סלט פארו עם ענבים וחומוס
מרק כרישה ותפוחי אדמה
מרקי תפוחי אדמה הם לרוב כבדים, שמנתיים ומלאים בשומן. אבל במתכון זה משתמשים במרק עוף בריא כבסיס שלו במקום בקרם, לגרסה קלה ובריאה יותר שתוכלו לחמם בקלות לארוחת הצהריים.
מתכון: מרק תפוחי אדמה-כרישה
סיבובי עוף עוף
השתמש בבצק אמפנדה מקדימה, בשר עוף לבן וחלב דל שומן כדי להכין את ארוחת הצהריים הבריאה והקלילה הזו.
מתכון: תפוחי אדמה לעוף
סלט טורקיה וסלט תפוחים ירוק עם הלבשת מנטה
השתמש בשאריות של אמש להכנת הסלט הטרי הזה. רוטב הגאווה משלב את הטעמים הבהירים של לימון, ג'ין ונענע עם מתיקות אדמתית של דבש.
מתכון: סלט טורקיה וסלט תפוחים ירוק עם הלבשת מנטה
סלט אורוגולה, מנגו וגבינה כחולה
הסלט הקל הזה של ארוגולה מפולפלת, מנגו מתוק וגבינה כחולה חריפה מכין ארוחת צהריים טעימה שנמשכת רק 10 דקות.
מתכון: סלט ארוגולה, מנגו וגבינה כחולה
צ'יפס תפוחי אדמה פריך רוזמרין
דלג על מכונת האוטומט והושג במקום זאת צ'יפס מיוצר מאפס. הם מפזרים רוזמרין טרי, מלח ים פריך ופלפל סדוק.
מתכון: צ'יפס תפוחי אדמה רוזמרין פריכים
צ'יפוטלה צ'יזסטייקס
הכריך הזה מוכן בקלות עם שאריות של סטייק מארוחת הערב של אמש.
קשורים: צ'יפוטלה צ'יזסטייקס
המבורגר צמחוני
שעועית פינטו משומרת השתמשה בכדי להכין את המתכון הקל והמהיר הזה.
מתכון: ווגי בורגרס
כריך אבוקדו
תן לטעם העדין והאגוזי של אבוקדו לעמוד בגבינה שוויצרית בכריך הקלאסי הזה. מחליקים באגט עם ממרח חרדל חמאה, ואז מלא אבוקדו ופרוסות חזיר מעושן.
מתכון: כריכי אבוקדו והאם
סלט פנזנלה
במקום לחם פריך בן יום, מתכון זה דורש שאריות פיצה עם ירקות טריים לפיתול על הסלט האיטלקי המסורתי.
קשור: סלט פנזנלה
כריך קובני
לארוחת צהריים קלה הביאו את הכריכים הקלים להכנה.
מתכון: כריך קובני
סלט אגס מתוק וגורגונזולה
סירופ מייפל הופך סלט קלאסי לתענוג עונתי.
מתכון: סלט אגס מתוק וגורגונזולה
כריכי עוף עשבי תיבול וכריכי פלפל חריף
מנה מוכנה לבקשה קלה להכנה ונוסעת היטב - מושלמת גם לפיקניקים וגם לארוחות יומיומיות.
מתכון: כריכים עם עוף עשב ופלפל חריף
כריך עוף משולש דקר
שכבות מיובשות של עוף רך, בייקון, עגבנייה מבשר בקר ובצל סגול מעוגנות לכריך הדוקר המשולש הזה עם סלדרת מיונז ווסאבי ביתי.
מתכון: כריך עוף משולש דקר
16 מתכונים בריאים הבאים לדיאטה
