קרמי ופריך, לבבי וקליל: המתנע הזה הוא סימפוניה של סתירות מענגות. וקודואים לאדוארד לי על ההתאמה בין שיניים נפלאות של תפוחים ירוקים וצנוניות ארוחת בוקר.
קל / משרת: 706 תשואות: 4 זמן הכנה: 0 שעות 20 דקות זמן כולל: 0 שעות 30 דקות מרכיבים 1/4 ג '. בורבון 3/4 ג. שמן זית 2 כפות. חומץ תפוחים 1 כף. סירופ מייפל 1/4 כפית. מלח ים 1/2 כפית. פלפל שחור גרוס טרי 9 בייקון פרוסות 8 גרם. תרד טרי 1/2 ג. פקאן 1 תפוח עץ ירוק 1 צנון ארוחת בוקר 4 גרם. הוראות גבינה כחולה עדינה- בסיר קטן על אש בינונית, הביאו בורבון לרתיחה. (אם האלכוהול בבורבון מתלקח, מכסים במהירות את הסיר במכסה הדוק בכדי להחליק את הלהבה; ואז הסירו את המכסה.) מבשלים עד שהנוזל מצטמצם לכ -2 כפות, 3 עד 4 דקות. מעבירים לארקקין ומעבירים למקרר עד שהוא צונן היטב.
- בקערה קטנה טורפים יחד שמן זית, חומץ, סירופ, מלח, פלפל ובורבון שמור. הניחו בצד.
- במחבת קטנה על אש בינונית-נמוכה, מבשלים בייקון עד קריספי, 5 עד 6 דקות. מעבירים לצלחת מרופדת נייר. הניחו בצד.
- בקערה גדולה שלבו תרד, פקאן, תפוח, צנונית, גבינה כחולה ובייקון שמור. זורקים בעדינות עם ויניגרט שמור.
