אתה יכול לקצץ את זמן הבישול שלך ועדיין ליצור ארוחות בלתי נשכחות עם מעט עזרה מכמה מרכיבים מוקדמים. השתמש ברוטב פולנטה ומרינדה היישר מהמזווה שלך כדי ליצור ארוחה מפנקת זו.
קל / משרת: 355 תשואות: 4 מרכיבים פולנטה צינור 1 קילו 1/4 ג '. שמן זית 1/4 כפית. מלח 1/8 כפית. פלפל קאיין £ 1 שרימפס 2 שום ציפורן 1/2 ג. רוטב מרינדה 1 כף. מיץ לימון 3/4 כפית. פלפל אדום כתוש 1 כפית. הוראות אורגנו טרי- מבשלים את הפולנטה: מחממים תנור לחום של 200 מעלות. פורסים את הפולנטה לסיבובים בעובי 2 אינץ '. מערבבים בקערה 2 כפות שמן זית, מלח ופלפל קאיין. מחממים מחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. מברישים את פרוסות הפולנטה עם תערובת השמן ומטגנים עד שהם מזהיבים - כ -3 דקות לכל צד. מעבירים לתבנית ושומרים אותם חמים בתנור.
- יוצרים את השרימפס: מחממים את שארית שמן הזית במחבת על אש בינונית-גבוהה. מניחים את השרימפס והשום באותה מחבת ומבשלים למשך 2 דקות. מוסיפים את רוטב המרינדה, מיץ הלימון, הפלפל האדום הכתוש והאורגנו וממשיכים לבשל עד שהשרימפס אטום ומחומם - כחמש דקות. מגישים מייד לצד הפולנטה המתובלת המחוממת.
