לימונדה בצד הדרך

שום דבר לא מדבר יותר על קיץ מאשר כוס לימונדה סחוטה טרייה מבית כפרי שהתגלה באופן בלתי צפוי.

1. בסיר 3 רבעים, מערבבים 2 כוסות מים והסוכר. להביא לרתיחה. מנמיכים את האש לנמוך, ובוחשים מדי פעם, מבשלים עד להמסת הסוכר, 1-2 דקות נוספות. הסר את סירופ הסוכר מהאש; בואו להתקרר 5 דקות.
2. חותכים לימונים לחצי ומוציאים מיץ, ומניבים כ -1 / 2 כוסות. מסננים, מסירים זרעים ועיסה מרוסקת. מערבבים מיץ לימון לסירופ סוכר.
3. בכלי 2/2-ליטר, שלבו 4 כוסות מים וסירופ הלימון; מכסים ושומרים במקרר עד לצינון. כשמוכנים להגשה לימונדה, שפכו מעל קוביות קרח בכוסות בודדות.