מיוצר עם בזיליקום, פטרוזיליה, פרמזן, לימון ושמן זית, פסטו זרעי הדלעת שלנו עובד היטב עם פסטה או מוקפץ לאורז מאודה.
קל / משרת: 199 תשואה: 1 כוס זמן הכנה: 0 שעות 5 דקות זמן כולל: 0 שעות 5 דקות מרכיבים 1/2 ג. זרעי דלעת מגולענים, קלויים, מלוחים (פפיטות) 2 כפות. פרמזן טרי מגורד 2 שן שום 1 ג. בזיליקום 1/2 ג. פטרוזיליה טרייה 2 כפות. מיץ לימון 2 כפית. גרידת לימון 1/2 ג. הוראות שמן זית כתית- הכינו את הפסטו: שלבו את גרעיני הדלעת, הפרמזן והשום בקערה של מעבד מזון עם להב מתכת. מעבדים עד שהזרעים נטחנים דק - בערך 30 שניות. הוסף את הבזיליקום, הפטרוזיליה, מיץ הלימון וגרידת הלימון ואת הדופק בשמן הזית עד לקצוץ עשבי התיבול ושמן הזית פשוט משולב. מגישים מיד, מקררים עד יומיים, או מקפיאים עד חודשיים עד שמוכנים לשימוש.
