אורז מקסיקני, שעועית, ונקניק

בעזרת נקניקיות בטעם מקסיקני ומזווה מצויד באורז, שעועית ותירס, המדילי הלבבי הזה יכול להיות מוכן להגשה תוך פחות משעה.

קל / משרת: 230 תשואות: 6 מרכיבים 1 1/2 ג '. אורז לבן ארוך דגנים 1 בצל קטן 1 חבילה נקניקיות הודו ועוף בטעם מקסיקני 1 כף. שמן זית 1 מרק עוף מופחת בנתרן 1 1/4 ג '. מים 1 פח שעועית שחורה 1 פח תירס גרעיני מלא 2 כפות. כוסברה טרייה קצוצה משאירה הוראות

1. מחממים תנור לחום של 375 מעלות. בתנור 2 1/2 ליטר או בתנור הולנדי, ערבבו אורז, בצל, נקניקיות ושמן, ערבבו לציפוי אורז לחלוטין עם שמן.
2. בכוס מדידה בטוחה במיקרוגל במיקרוגל או בסיר על אש בינונית, מחממים מרק ומים עד לרתיחה. יוצקים את תערובת המרק לקדרה ומכסים.
3. אופים את תערובת האורז 30 דקות. מערבבים פנימה שעועית שחורה, תירס וכוסברה. מכסים ואופים 15 עד 20 דקות יותר או עד שכל הנוזלים נספגים.