השתמש בוויניגרט זה לסלט העליונה על פיצה הסלטים שלנו, כדי להלביש סלט פסטה, או כמרינדה קלה לדגים או עוף.
קל / משרת: 82 תפוקות: 1 כוס מרכיבים 3 כפות. מיץ לימון טרי 2 כפית. חומץ בלסמי 1/2 כפית. מלח 1/4 כפית. פלפל טרי טחון 1 שן שום 1/2 ג. הוראות שמן זית כתית- הכינו את הרוטב: שלבו מיץ לימון, חומץ, מלח, פלפל ושום בקערה בינונית. להקציף ללא הפסקה, להוסיף את השמן בזרם דק. מוציאים את השום ומגישים או מאחסנים בקירור עד שבוע.