הטרנד האחרון במכשירי מטבח? תנורי לחץ חשמלי רב תכליתי. זה סקסי יותר ממה שזה נשמע, סמכו עלינו (או אלפי המתגיירים שלא יכולים להפסיק להתלהב על זה). סיר אינסטנט הוא רק מותג אחד של מכשיר המטבח שמתהדר בפונקציות שבעה באחד (סיר לחץ, סיר איטי, סיר אורז, סאוטה / בראונינג, יצרנית יוגורט, וקיטור וחם יותר); קוצ'ינארט, גורמיה וברווי מציעים איטרציות משלהם. הסיר המיידי היה גניבת יום שני בסייבר - ועם החגים מעבר לפינה, הוא נמכר בקמעונאים בכל רחבי הארץ, מדווח ה"דיילי הראלד " .
הגיוני שהמכשיר יהיה מתנה כל כך חמה לחג המולד. הסוקרים גורמים לזה להישמע כמו גיבור-על קולינרי, כאשר התיקו העיקרי הוא הזמן שהוא חוסך - הוא טוען שקיצר את זמן הבישול עד 70 אחוז. אז אם הכיריים האיטיים שלכם הם, ובכן, איטיים מדי, הסיר המיידי עשוי להיות בשבילכם. ה- Instant Pot DUO (70 $ עד 130 $, תלוי בגודל) הוא הנמכר ביותר שזכה בטירוף של דירוגי חמישה כוכבים וכמעט 20, 000 ביקורות אמזון, אך החברה הציגה גם דגם אחר, Instant Pot Ultra (150 $), אשר מגיע עם מסך תצוגה דיגיטלי מפואר (להלן).
קנה עכשיו: פוט אינסטנט אולטרה (150 $; amazon.com)
אתה יכול כביכול לזרוק בשר קפוא, והוא ייצא מבושל בצורה מושלמת תוך 30 דקות - הסיבה שאמא מפחידה כינתה את המכשיר "הגביע הקדוש של האימהות." לא אוכלים בשר? הסיר המיידי יכול לאדות חבורה גדושה של ירקות כבדים גם בערך באותה תקופה, ובניקיון מהיר יותר, מדווח באזזפיד .
בזמן הבישול, גם אינך צריך לבצע שמרטפות על המכשיר. זה מצויד בחיישני ניטור טמפרטורה ולחץ למניעת אוכל תחת בישול יתר או יתר על המידה.
החסרון? זה מגושם, זה לא זול להפליא (בכל מקום בין $ 99 ל- $ 250 באמזון), וכנראה שיש לך מכשירים שיכולים לבצע את אותן עבודות בסדר גמור. בפועל, בניו יורק טיימס מדווחים כי המכשיר עובד בצורה הטובה ביותר למרקים, תבשילים, שעועית, ריזוטו ובשרים כמו כתף חזיר, שוקי טלה וחזה עוף מאודה. זרוק במקום את כל העוף שלך לתנור, ונמרח את הירקות שלך על הכיריים.
אבל אם ארוחות סופר מהירות, בריאות ובישול שווה פונות אליך, קדימה להזמין: יש הרבה מתכונים מעולים בפינטרסט לנסות אם כן.
קנה עכשיו: סיר מיידי DUO80 (130 $; amazon.com)
