מומחה סגנון החיים והבלוגרית קמיל סטיילס אומר שהיא בדרך כלל בוחרת לוותר על הזמנות ארוחות מפוארות ביום האהבה. היא מעדיפה להנות מארוחה נעימה ביתית עם הדבש שלה בשולחן האוכל שלהם - יחד עם כמה מבעבעים טובים, כמובן. השנה, יום האהבה נופל ביום שישי. מדוע לא להפיץ את האהבה לאורך כל סוף השבוע ולהתייחס לכל יקיריכם לפנקייקי חלב חמאה של קמיל?
צפו בפוסט הזה באינסטגרםהארוחה הרומנטית ביותר ביום ... מתכון לפנקייקי חלב החלב של האהבה בבלוג!
פוסט ששיתף קמיל סטיילס (@camillestyles) בתאריך 4 בפברואר 2014 בשעה 18:49 PST
מתכון לפנקייק חלב בצבע לב:
עושה בערך 15
רכיבים
1 ½ כוס קמח לכל המטרה
3 כפות סוכר גרגירים
2 כפיות אבקת אפייה
1 כפית מלח
1 ½ כוס חלב
3 כפות חמאה, מומסת ומקוררת, בתוספת עוד לתבנית
1 כפית וניל
3 ביצים גדולות, טמפרטורת החדר
½ כוס חלב
פירות יער טריים, אבקת סוכר וסירופ מייפל חמים להגשה
הוראות
1. בקערה גדולה להקציף יחד את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה והמלח. ניתן לעשות זאת עד מספר ימים מראש ולשמור. בקערה אחרת מקציפים יחד את החלב, החמאה המומסת, הווניל והביצים. הוסף את החומרים הרטובים האלה לתערובת הקמח, ואז להקציף מספיק כדי לשלב. מכסים ושומרים במקרר למשך הלילה.
2. למחרת, דק את הבלילה עם החלב. (השתמש בפחות חלב אם אתה רוצה שהפנקייקים שלך יהיו עבים וצפופים יותר.) ריסוס קלות את החלק הפנימי של תבניות הפנקייק שלך (קמיל השתמשה באלה) בתרסיס לבישול ללא סטיק, וצוף מחבת או נון-סטיק במעט חמאה מרוככת. מניחים את התבנית על המחבת ומחממים על אש בינונית-גבוהה.
3. מצקת את כל 1/3 כוס הבלילה לכל תבנית. מבשלים עד שמתחילות להיווצר בועות על גבי הבלילה, כשתי דקות, ואז מסירים את התבניות ומשתמשים במרית כדי להעיף את הלביבות לצד השני. מבשלים עוד 2 דקות עד שהלביבות זהובות בצד השני. מעבירים את הלביבות לצלחת חמימה. שמור על חום בתנור בחום של 200 מעלות כשאתה חוזר על הפעולה עם שאר הבלילה.
4. מגישים עם סירופ מייפל חם, אבקת סוכר, ופירות יער.
ספרו לנו: מה אתם עושים את חג האהבה הזה?
-----
בדוק את זה: 5 דברים שלא ידעת על לבבות ליום האהבה
ועוד:
ראה עוד רעיונות פרויקט די נוחים שלנו »
16 מתכוני העוגיות והקאפקייקס הטובים ביותר ליום האהבה »
74 מתכוני בראנץ 'קלים »
ארוחות לילה קלות »
37 דרכים ליצור משהו חדש מתוך משהו ישן »
