כיצד להשתמש במעשנת Meco

מעשני מים אל חלד של Meco מגיעים בדגמי פחם וחשמל. תהליך הבישול דומה לשני הדגמים. עם הדגם החשמלי, לא תזדקק לפחם או לנוזל תאורה, אך יש צורך בשקע חשמל. כאשר אתה מבשל עם מעשן חשמלי, הגדר אותו לגובה; אם אתה פשוט מחמם אוכל, הגדר אותו לנמוך. זמני הבישול משתנים בין שני הדגמים.

דברים שתצטרכו

• שבבי עץ
• נייר אלומיניום

• פחם
• נוזל קל יותר

משרים שבבי עץ מעשנים במים. זה יספק טעם מעושן לבשרים שלך. שבבי עץ מסוגים שונים מספקים טעמים שונים, כמו מסקיט או היקורי. שופכים את שבבי העץ הספוגים על גבי הפחם, או על אלמנטים לבישול של כיריים חשמליות.

מקם את מעשן Meco בחוץ באזור מאוורר היטב. לאזור חייבת להיות גישה לשקע חשמל אם מדובר בדגם חשמלי.

הסר את מכסה המנוע, חבר את המכשיר ואפשר לו לחמם כעשר דקות. בפעם הראשונה שתשתמש במעשנת החשמלית שלך, זה יסיר את ריח המכשיר החדש. לאחר השימוש הראשון שלך אינך צריך לחזור על שלב זה.

ישר את מחבתות הפחם והמים עם נייר אלומיניום לניקוי קל יותר.

מלאו את מחבת הפחם בפחם (דגם פחם בלבד) והכניסו את התבנית לתחתית המעשן. אל תשתמש בפחם עם תאורה מיידית. השרו את הפחמים בנוזל תאורה ותנו לו לשבת מספר דקות לפני שאתם מדליקים אותו.

הכנס את מגש המים והוסף מים חמים. ניתן להשתמש בנוזלים אחרים, כמו בירה או יין.

הכנס את גריל הבישול הנקי והניח את הבשר על הגריל. הניחו תמיד את החלקים הקטנים יותר על הרשת התחתונה אם בישול כפול.

אנשים אחרים קוראים

• כיצד לעשן צלעות על מעשן חשמלי
• איך לעשן דגים במעשנים

הניחו את המכסה על הגריל ואפשרו לבשר לעשן לזמן שצוין במתכון שלכם.

הוסף מים או פחם נוספים אם אתה מבשל יותר משש שעות. הימנע מהרמת המכסה, אלא אם כן הדבר נחוץ.

טיפים ואזהרות

• התקן מחבת טפטוף מתחת לכיריים בכדי למנוע כתמים על סיפוני עץ או בטון.

• אל תשתמש במעשן אם יורד גשם או יורד שלג בחוץ.